Очень вкусное и сытное рагу из свинины с молодым картофелем, цуккини и цветной капустой. Готовиться очень просто и не требует особых кулинарных навыков. Блюдо на каждый день.
Молодой картофель моем и, в зависимости от размера, делим пополам или на 4 части.
Шаг 4 из 6
Мясо обжариваем с двух сторон в сухом казанке, уменьшаем газ и добавляем немного воды. Тушим 7-10 мин. Добавляем все овощи, кроме капусты.
Шаг 5 из 6
Капусту делим на соцветия и добавляем через 7 мин после других овощей. Соли, перчим по вкусу и готовим до готовности картофеля подливая по необходимости воды.
Готово!
Подаем рагу из свинины горячим, можно со сметаной.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
