Казалось бы обычная жареная картошка с мясом, но стоит добавить овощи, зелень и немного соевого соуса для аромата, как вкус начинает играть по-новому. Скажу честно - попробовала так разнообразить обычный ужин и нисколечко не пожалела... домашние попросили добавки. Жареная картошка вкусна сама по себе, поэтому мяса добавляю совсем немного, только для аромата. Количество ингредиентов условное. Ориентируйтесь по своим едокам.
Очищенный картофель нарезать соломкой, залить холодной водой и оставить минут на 5-10.
Шаг 2 из 7
Мясо нарезать мелкими кусочками и обжарить.
Шаг 3 из 7
Нарезать лук, зелень и сладкий перец.
Шаг 4 из 7
Слить воду с картофеля и выложить его на мясо. Добавить лук и перец. Перемешать. Обжарить всё до готовности картофеля.
Шаг 5 из 7
Всыпать половину зелени лука, сахар, измельченный чеснок и влить соевый соус. По желанию можно немного подсолить. Хорошо перемешать и снять с огня. Наш яркий, ароматный ужин готов!!!
Шаг 6 из 7
Украшаем оставшейся зеленью лука и подаем к столу!
Готово!
Приятного аппетита!!!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
