Картофель тушёный со свиным сердцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 11604 раз

Хочу поделиться рецептом тушеного картофеля со свиным сердцем. Картофель получается вкусным, сытным и рассыпчатым. Рекомендую попробовать вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Сердце свиное 1 шт.
- Вода 1,5 л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Картофель 700 г.
- Лавровый лист 1 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Укроп 10 г.
- Соль 3 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Хорошо вымываем сердце холодной водой от сгустков крови.

Шаг 2 из 9
Нарезать сердце кусочками.

Шаг 3 из 9
Залить сердце холодной водой и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену. Варить 15 минут.

Шаг 4 из 9
Нарезать лук и морковь кубиками.

Шаг 5 из 9
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 3 минут.

Шаг 6 из 9
Нарезать кубиками картофель.

Шаг 7 из 9
Добавить картофель, зажарку, лавровый лист, гвоздику, довести до кипения собрать пену. Посолить по вкусу и варить 25-30 минут.

Шаг 8 из 9
В конце приготовления добавить мелко нарезанный укроп, перемешать и отключить плиту.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное и сытное блюдо на каждый день!
2 мая 2021 16:15
Ответить
Пирожки с картошкой жареные
Жареные пирожки с картошкой. Тесто для них готовится на простокваше ...
23.09.2021, 08:35
YulyaMukuta
Драники по-чешски
Один из видов вкуснейших драников.
12.05.2013, 19:22
Marina30
Суп с горошком, фасолью и сыром
Это очень быстрый в приготовлении суп.Главное иметь замороженные гор ...
04.01.2013, 15:40
тамара агапитова
Картофельная запеканка под соусом Бешамель
Картофельная запеканка - очень вкусное и сытное блюдо, а под соусом ...
22.11.2012, 18:16
Julcha
Капустняк постный с пшеном
Легкий постный суп. Рецепт приготовления очень прост, под силу даже ...
26.01.2014, 17:02
Тория
Воздушное пюре с шафраном.
Вкусное, нежное и ароматное.
24.03.2014, 07:19
Marina30
Запеченный картофель, фаршированный колбасой, беконом и сыром
Предлагаю вашему вниманию запеченный картофель, фаршированный беконо ...
30.11.2015, 18:48
Ellisa
Салат "Кумовские посиделки"
Постный салат, малобюджетный, очень вкусный, который отличной идёт п ...
29.06.2012, 20:51
barska
Жареная картошка с яйцом, луком и чесноком
Вкусное горячее блюдо пригодится на вашем столе. ...
28.12.2014, 20:50
Ksenia 29
Солянка с копченым утиным филе
Представляю вашему вниманию всем полюбившее первое блюдо, это солянк ...
29.01.2016, 20:42
ihajse