Картофель тушёный со свиным сердцем
Понравился 1 повару
Просмотрен 11450 раз

Хочу поделиться рецептом тушеного картофеля со свиным сердцем. Картофель получается вкусным, сытным и рассыпчатым. Рекомендую попробовать вам обязательно понравится.
Ингредиенты
- Сердце свиное 1 шт.
- Вода 1,5 л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Картофель 700 г.
- Лавровый лист 1 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Укроп 10 г.
- Соль 3 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сердце свиное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9
Хорошо вымываем сердце холодной водой от сгустков крови.

Шаг 2 из 9
Нарезать сердце кусочками.

Шаг 3 из 9
Залить сердце холодной водой и поставить на плиту, довести до кипения и собрать пену. Варить 15 минут.

Шаг 4 из 9
Нарезать лук и морковь кубиками.

Шаг 5 из 9
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 3 минут.

Шаг 6 из 9
Нарезать кубиками картофель.

Шаг 7 из 9
Добавить картофель, зажарку, лавровый лист, гвоздику, довести до кипения собрать пену. Посолить по вкусу и варить 25-30 минут.

Шаг 8 из 9
В конце приготовления добавить мелко нарезанный укроп, перемешать и отключить плиту.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусное и сытное блюдо на каждый день!
2 мая 2021 16:15
Ответить
Тушеный картофель с филе хека
Очень вкусный и ароматный картофель тушеный с нежными кусочками рыбн ...
18.05.2021, 07:33
the_dream
Салат сытный
Салат из обычный продуктов, но вкусный и сытный.Подойдет для праздни ...
16.06.2014, 08:08
mellorn
Быстрый зелёный суп
Прекрасная альтернатива лёгким вкусным и витаминным супам - это супы ...
11.02.2019, 20:23
тамара агапитова
Пирожки картофельные с капустой
Очень вкусные пирожки из картофельного теста с капустой. Начинка пол ...
23.10.2019, 18:08
Лара
Картофельный салат со шпинатом
Вкуснейший салат для постного стола или для диабетического питания ( ...
29.01.2013, 23:07
barska
Картошечка с сезамом
Вкусный, ароматный картофель с хрустящей корочкой. Спасибо Светлане ...
09.10.2012, 15:21
Marina30
Картофельная запеканка с фаршем и спаржевой фасоль
Сегодня приготовим картофельную запеканку с фаршем и спаржевой фасол ...
23.11.2020, 14:46
Nadin 05
Картофельное пюре на молоке и перепелиных яйцах
Картофельное пюре приготовленое на молоке и перепелиных яйцах- это с ...
04.09.2021, 05:52
the_dream
Салат из жареной картошки с мясом курицы
Салат из жареной картошки с вареным мясом курицы, маринованным красн ...
19.03.2017, 16:00
lorik26
Картофельные гнезда
Гнезда из картофельно-заварного теста. Приготовить отдельно , затем ...
22.02.2013, 01:31
Татьяна Маражо