Картофель с домашней колбасой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 18661 раз

Если вы не знаете, что приготовить на обед или ужин и при этом не хочется долго стоять у плиты, да еще и холодильник пуст, тогда приготовьте картофель с колбасой. Колбасу можно использовать любую - у меня домашняя из говядины. Блюдо сытное, домашнее, вкусное.
Ингредиенты
- Картофель 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Морковь 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Колбаса домашняя 1 колечко
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Хмели-сунели 1 чай.лож.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Картофель разрезать на четыре части, морковь, сельдерей и лук нарезать соломкой.

Шаг 2 из 6
В сковороду влить 2-3 ст.лож. оливкового масла и нагреть. Высыпать сразу все вместе овощи и обжарить минут пять.

Шаг 3 из 6
Влить воду или бульон, посолить, поперчить и добавить хмели-сунели. Довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и можно забыть на 30-40 минут про блюдо.

Шаг 4 из 6
В конце добавить перебитые помидоры или томатный сок.

Шаг 5 из 6
И нарезанную колбасу, накрыть крышкой и тушить минут пять.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ммм! Как вкусно!
13 января 2016 21:14
Ответить
Жареный картофель с луком и чесноком
Одним из самых любимых блюд в нашей семье, является просто жареный к ...
05.10.2014, 15:56
тамара агапитова
Окрошка с шинкой
Окрошка - это замечательный холодный суп, который идеально подходит ...
28.04.2017, 22:16
Ира Ли
Картофель с яично-сметанной заливкой в мультиварке
Очень простой и вкусный гарнир к ужину. ...
28.03.2014, 12:48
Тория
Сливочный картофель под соусом из сыра и яйца
Сливочный картофель под соусом из сыра и яйца. Картофель готовится п ...
04.10.2018, 10:15
lorik26
Лёгкая закуска из огурцов, яиц и картофеля
Расхожее изречение "гости на пороге" часто заставляет нас задуматься ...
28.10.2015, 06:44
Zoya7
Жареный картофель с грибами
Вкусный обед из жереного картофеля с грибами. Хороший вкус и аромат ...
05.02.2014, 13:12
Татьяна Маражо
Картофельно-гречневые котлеты постные
Вкусные и полезные котлеты из гречки и картофеля можно приготовить в ...
22.09.2014, 16:59
lakshmi
Картофель, запеченный в сметанной глазури
Картофель со сметаной - любимые сочетания. Ну, а если его приготови ...
12.02.2016, 19:44
barska
Картофель с килькой
Для этого рецепта лучше всего использовать кильку в томатном соусе, ...
24.09.2020, 18:23
sisoeva
Теплый овощной салат с яйцом
Теплый овощной салат с яйцом. Это полноценное второе блюдо можно гот ...
23.06.2019, 15:39
lorik26