Картофель обжаренный с чесноком и специями
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3108 раз
Очень вкусный, ароматный, яркий жареный картофель. Куркума придает очень аппетитный оранжевый цвет картофелю, чеснок и мускатный орех — прекрасный аромат. Приготовьте такое простое, но очень вкусное блюдо для своей семьи.
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Куркума 1 ч.л.
- Орех мускатный Щепотка
- Укроп По вкусу
- Чеснок 3 зубчика
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
На сковороду выложить сливочное масло и растительное.
Шаг 2 из 7
Картофель очистить, крупно нарезать и отправить в разогретую со смесью масел сковороду.
Шаг 3 из 7
Чеснок мелко нарубить ножом и выложить в картофель.
Шаг 4 из 7
Добавить куркуму, мускатный орех и перец.
Шаг 5 из 7
За 10 минут до готовности картофель посолить.
Шаг 6 из 7
Посыпать картофель укропом, перемешать и выключить огонь. Оставить под крышкой на 10 минут.
Готово!
Затем подать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет