Картофель обжаренный с чесноком и специями
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2939 раз
![фото рецепта: Картофель обжаренный с чесноком и специями](/uploads/picture/800/0/2020-04/1588151255_img_20200426_124240.jpg)
Очень вкусный, ароматный, яркий жареный картофель. Куркума придает очень аппетитный оранжевый цвет картофелю, чеснок и мускатный орех — прекрасный аромат. Приготовьте такое простое, но очень вкусное блюдо для своей семьи.
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Куркума 1 ч.л.
- Орех мускатный Щепотка
- Укроп По вкусу
- Чеснок 3 зубчика
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
На сковороду выложить сливочное масло и растительное.
![Фото приготовление рецепта: Картофель обжаренный с чесноком и специями шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-04/1588150694_img_20200426_115514.jpg)
Шаг 2 из 7
Картофель очистить, крупно нарезать и отправить в разогретую со смесью масел сковороду.
![Фото приготовление рецепта: Картофель обжаренный с чесноком и специями шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-04/1588150745_img_20200426_115839.jpg)
Шаг 3 из 7
Чеснок мелко нарубить ножом и выложить в картофель.
![Фото приготовление рецепта: Картофель обжаренный с чесноком и специями шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-04/1588150754_img_20200426_120523.jpg)
Шаг 4 из 7
Добавить куркуму, мускатный орех и перец.
![Фото приготовление рецепта: Картофель обжаренный с чесноком и специями шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-04/1588150781_img_20200426_120558.jpg)
Шаг 5 из 7
За 10 минут до готовности картофель посолить.
![Фото приготовление рецепта: Картофель обжаренный с чесноком и специями шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-04/1588150893_img_20200426_120929.jpg)
Шаг 6 из 7
Посыпать картофель укропом, перемешать и выключить огонь. Оставить под крышкой на 10 минут.
![Фото приготовление рецепта: Картофель обжаренный с чесноком и специями шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-04/1588150853_img_20200426_121052.jpg)
Готово!
Затем подать к столу.
![Фото приготовление рецепта: Картофель обжаренный с чесноком и специями шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-04/1588150963_img_20200426_124240.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет