Салат из кус-куса с беконом и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3380 раз
Салат из кус-куса с беконом и грибами. Дополняет салат шпинат с соком лимона. Можно заменить как в моем случае - на щавель и тогда не понадобится сок лимона, хватит кислоты и от щавеля. Просто, вкусно и быстро.
Ингредиенты
- Кус-кус 4 ст.лож.
- Бекон 50 гр.
- Шампиньоны 4 шт.
- Лук-порей 1 см.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Шпинат по вкусу
- Сок лимонный 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Кус-кус
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 6
Кус-кус залить кипятком и накрыть крышкой. оставить на 15 минут.
Шаг 2 из 6
Мелким кубиком нарезать бекон и жарить до хруста с оливковым маслом, добавить грибы и жарить еще 3 минуты.
Шаг 3 из 6
И на минуту высыпать лук-порей.
Шаг 4 из 6
Соединить крупу с беконом и грибами и перемешать.
Шаг 5 из 6
Добавить шпинат и сбрызнуть соком лимона. У меня щавель и сок я не добавляла. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет