Тушеная капуста с манной крупой. Вкусная и сытная капуста выходит по этому рецепту. Такую капусту можно подавать как самостоятельное блюдо, как гарнир или как начинку для пирогов и пирожков.
Мелко нарежьте лук, морковь на крупной терке и жарьте пару минут на растительном масле.
Шаг 2 из 10
Тонко нашинкуйте капусту, перемешайте и жарьте на среднем огне минут пять, перемешивая, а потом тушите без крышки минут 15 на малом огне, периодически перемешивайте.
Шаг 3 из 10
А тем временем смешайте манную крупу со сметаной.
Шаг 4 из 10
И яйцом.
Шаг 5 из 10
Тщательно перемешайте и пока тушится капуста, манка будет набухать.
Шаг 6 из 10
Капуста готова, ее нужно посолить.
Шаг 7 из 10
Добавьте манную смесь.
Шаг 8 из 10
Тщательно перемешайте и жарьте перемешивая минут пять на малом огне.
Шаг 9 из 10
В конце приготовления поперчите и добавьте зелень, перемешайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
