Цыпленок с пикантными рулетиками

Начинаем с цыпленка. Снимаем кожу с цыпленка и нарезаем небольшими кусочками, перчим и солим по вкусу.

Цыпленка обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Теперь готовим тесто, для этого к просеянной муке добавляем яйцо, щепотку соли, воду и замешиваем тесто как на пельмени.

Тесто раскатываем в пласт, делим на две части,

тесто посыпаем специями, которые вы больше любите,

и сворачиваем рулетом,

а затем нарезаем поперек.

В готовый закипевший бульон выкладываем обжаренного цыпленка и даем ему покипеть минут 10,

а после этого кладем наши рулетики и оставляем вариться на медленном огне до готовности рулетиков.

Приятного аппетита!