Куриные бедра в луково-сырном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2618 раз

Куриные бедра в пикантном соусе из лука, чеснока, базилика, горчицы и сыра, запеченные в духовке. Это полноценное блюдо на обед или ужин. Рекомендую снять кожу с курицы, поскольку в составе соуса уже есть сливочное масло и лишние жиры не нужны. Попробуйте!
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт
- Лук репчатый 3 шт
- Сливочное масло 50 г
- Чеснок 3 зубчика
- Бульон 1 ст.
- Сыр твердый 50 г
- Горчица зернистая 1 ст.л.
- Перец черный по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Базилик 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
На сливочном масле обжарить мелко нарезанный лук до прозрачности, добавить горчицу, черный перец, базилик и соль, перемешать.

Шаг 2 из 6
Выложить лук в форму для запекания, влить бульон, перемешать.

Шаг 3 из 6
Куриные бедра посолить, поперчить, обжарить с двух сторон до легкого румянца в той же сковороде, выложить в соус. Посыпать тертым сыром.

Шаг 4 из 6
Запекать при 190*С около 30 минут.

Шаг 5 из 6
Подавать, посыпав рубленной зеленью.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Восхитительная курочка!
9 декабря 2021 13:13
Ответить
Куриные ножки запеченные на овощах с чесноком
Куриные ножки запеченные на овощах с чесноком. В этом рецепте исполь ...
26.01.2018, 14:44
lorik26
Куриные ножки под творожным соусом
Куриные ножки под соусом из молока, творога и сливочного масла. Этот ...
24.04.2016, 20:25
lorik26
Куриные голени в кофейном маринаде
В телепередаче увидела этот рецепт. Вкусно, оригинально, необычно! ...
16.05.2015, 23:49
тамара агапитова
Овощи с курицей под соусом
Овощи с курицей под соусом. Подготовка займет минимум времени, блюдо ...
16.10.2016, 21:44
lorik26
Куриные ножки в горчичном маринаде
Я люблю экспериментировать с различными маринадами и соусами для мяс ...
22.02.2016, 18:35
1234tatyana
Куриные ножки с печенным луком в горшочке
В этом рецепте печенный лук придаст запах костра, а анчоусы - пикант ...
02.04.2015, 20:04
lorik26
Шкмерули - курица под молочно-чесночным соусом
Шкмерули - курица под молочно-чесночным соусом. в этом рецепте можно ...
19.03.2016, 13:05
lorik26
Куриные ножки в пивном рассоле
Получается оч.вкусно, если заранее куриные ножки замочить в рассоле ...
27.02.2014, 21:37
Апрель
Куриные ножки в томатном соусе
Куриные ножки в томатном соусе вкусное, сочное и насыщенное блюдо. П ...
07.09.2015, 21:58
тамара агапитова
Горчично-медовая курица с карри
Горчично-медовая курица с карри. Очень простой рецепт, но очень вкус ...
14.06.2017, 17:53
lorik26