Куриные крылышки в соевом соусе с горчицей

Крылья вымыть, удалить перья, жир. Отрезать концовки. Дать стечь воде.

В тарелочке приготовить маринад, для этого смешать майонез, соевый соус, горчицу в зернах. Маринад я не солила, так как соевый соус соленый, да и в майонезе есть соль.

Добавляем любимые специи для курицы, сушеную зелень. Лучше брать специи не в упаковочках, а на развес, чтобы вы точно видели и знали что покупаете.

Заливаем маринадом крылья. Перемешиваем. Оставляем их на 2-3 часа мариноваться. Попробуйте маринад на соль, если любите очень солено-острое, то добавьте красного молотого перца и соли.

По истечении времени выложите крылья на смазанный противень. Полейте маринадом. Влейте водички между крыльями (сверху не лейте, а то маринад обмоете). В принципе можно и без воды, но моя семья любит подливки.

Запеките крылья минут 40 при температуре 250градусов на нижнем нагреве. За 10 минут до готовности я включаю и верхний нагрев и крылышки зажариваются.

Подавать горячими! Я приготовила к мясу картофель запеченный с грибами в сливках.