Куриные оладушки с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2950 раз
Сочные оладьи из куриного мяса.
Ингредиенты
- Куриная грудка 800 гр.
- Лук репчатый 70 гр.
- Кабачок 100 гр.
- Яйцо 1 шт.
- Чеснок 5 гр.
- Панировочные сухари 2 ст.л.
- Сметана 1 ст.л.
- Крахмал картофельный 2 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец молотый черный по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Куриную грудку освободить от костей и кожицы и пропустить через мясорубку.
Шаг 2 из 9
Овощи очистить и помыть.
Шаг 3 из 9
Лук мелко порезать, чеснок пропустить через пресс.
Шаг 4 из 9
Кабачок натереть на крупной терке. Если кабачок старый, нужно очистить его от семян.
Шаг 5 из 9
Зелень (у меня укроп и петрушка) мелко нарубить.
Шаг 6 из 9
Соединить все подготовленные ингредиенты с фаршем, посолить, поперчить и перемешать.
Шаг 7 из 9
Теперь добавить яйцо, крахмал, панировочные сухари (в ложку набирать без горки) и сметану (по желанию можно майонез).
Шаг 8 из 9
И как следует перемешать. Разогреть растительное масло и ложкой выкладывать на сковороду фарш. Жарить на среднем огне до готовности.
Готово!
Подавать с любым любимым гарниром. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Котлетки с кабачком, всегда очень сочные!
9 октября 2014 22:55
Ответить
Вкусные ! Ларочка, спасибо за рецептик !
8 октября 2014 15:53
Ответить
Куриные зразы с лесными грибами и сыром
Люблю разные зразы. Сегодня предложу вам куриные с лесными грибами. ...
12.11.2012, 16:06
Галюша
Куриные бедрышки по-провански.
Блюда французской кухни. Готовить не сложно, быстро и в результате п ...
15.01.2012, 20:35
Мила
Куриные бедра в грибном соусе
Хочу предложить вам вариант приготовления куриных бедер с вкусным гр ...
11.09.2016, 13:46
ihajse
Суп с курицей в мультиварке
Вкусный и полезный суп в мультиварке. Попробуйте :) ...
12.11.2013, 08:18
ОльгаЧ
Куриное каччиторе на сковороде
Богатое и вкусное блюдо, для этого нам нужны куриные бедрышки. ...
09.02.2013, 02:19
Апрель
Куриные бедра гриль
Курицу гриль можно приготовить разными способами. Прекрасный результ ...
11.07.2016, 19:49
Marina30
Куриные бедра запеченные с локвой и розмарином
Это блюдо понравится любителям сочетания мяса с фруктами. Локва – фр ...
25.09.2015, 22:04
OdryParker
Пряное куриное мясо
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного и не ме ...
08.08.2017, 10:56
ihajse
Куриные бедра с рисом и овощами
Предлагаю вашему вниманию вариант вкусного и сытного обеда для всей ...
31.10.2021, 21:05
Yulia.
Куриные бедрышки в панировке
Курица считается одним из видов диетического мяса. Блюда из куриного ...
19.10.2016, 14:07
Marina30