Вход

Курица по-перуански.

Понравился 1 повару Просмотрен 4137 раз
фото рецепта: Курица по-перуански.
(4.88)
279 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусная пряная курочка получается, мясо просто "сползает с кости". За рецепт спасибо Ларисе glagos
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Курицу разделать на кусочки. В большой миске смешать все специи, оливковое масло и винный уксус, выкладываем курицу, кольца лука и лимон, как следует перемешиваем и убираем в холодильник на ночь.


Выкладываем курицу с луком и лимоном на противень, солим и перчим, запекаем при 190-200град. час-полтора, периодически поливая выделившимся соком.
Подаем со свежими овощами.
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Джейт
Класс wink
19 апреля 2012 22:03
Приятно, что наши вкусы совпадают!
16 апреля 2012 20:48
Готовила подобную курочку, очень вкусно! :)
11 апреля 2012 17:24
Благодаря зире (я её просто обожаю!) курочка приобрела еле уловимый аромат дымка, если можно так сказать... одним словом получилось очень вкусно!
11 апреля 2012 14:42
Похожие рецепты по ингредиентам