Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Курица по-перуански.

    Понравился 2 поварам Просмотрен 9870 раз
    фото рецепта: Курица по-перуански.
    (4.56)
    279 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень вкусная пряная курочка получается, мясо просто "сползает с кости". За рецепт спасибо Ларисе glagos
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Курицу разделать на кусочки. В большой миске смешать все специи, оливковое масло и винный уксус, выкладываем курицу, кольца лука и лимон, как следует перемешиваем и убираем в холодильник на ночь.


    Выкладываем курицу с луком и лимоном на противень, солим и перчим, запекаем при 190-200град. час-полтора, периодически поливая выделившимся соком.
    Подаем со свежими овощами.
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Джейт
    Класс wink
    19 апреля 2012 22:03
    Ответить
    mama Tasi
    Приятно, что наши вкусы совпадают!
    16 апреля 2012 20:48
    Ответить
    ОльгаЧ
    Готовила подобную курочку, очень вкусно! :)
    11 апреля 2012 17:24
    Ответить
    mama Tasi
    Благодаря зире (я её просто обожаю!) курочка приобрела еле уловимый аромат дымка, если можно так сказать... одним словом получилось очень вкусно!
    11 апреля 2012 14:42
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам