Куриные ножки с лимонным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4580 раз

Куриные голени в сочетание с лимонным соусом играют совсем по новому. Этот соус придает пикантность и кислинку блюду.
Ингредиенты
- Голень куриная 6шт
- Лимон 1шт
- Специи для курицы
- Мука 0,5ст.л
- Сахар 0,5ст.л
- Соль 0,3ч.л
- Вода 400мл
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 1ст.л
- Куркума щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриные голени приправить солью и специями и жарить до зажаренной корочки с двух сторон, потом огонь уменьшить и жарить до готовности курицы.

Шаг 2 из 6
Пока жарятся голени сделаем лимонный соус. В сковороду налить воду добавить масло, довести до кипения.

Шаг 3 из 6
Цедру лимона натрите на терке.

Шаг 4 из 6
Потом добавьте цедру лимона, сок целого лимона, сахар, соль, куркуму и варите на среднем огне минут 7, когда смесь немного уварится попробуйте ее, и тогда добавляйте еще соль или сахар на ваш вкус.

Шаг 5 из 6
В чашку всыпьте муку и залейте холодной водой 15-20мл, размешайте, что бы комочков совсем не было и влейте ее в апельсиновую смесь. Варите соус помешивая до загустения.

Готово!
Голени полейте лимонным соусом. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо девочки!
25 февраля 2015 11:20
Ответить
Замечательный соус, обязательно попробую.
25 февраля 2015 00:05
Ответить
какой интересный рецепт
24 февраля 2015 22:14
Ответить
Салат с курицей и красным апельсином
Легкий, пикантный салат из вареного филе куриной грудки и мякоти кра ...
26.09.2016, 20:55
Мелена
Острая куриная грудка, запеченная с яблоками
Необычайно вкусной, сочной и безумно ароматной и пикантной получаетс ...
05.09.2017, 22:53
Елена Калинина
Золотистые куриные кусочки
Яркая, золотистая курочка, которая готовится - мгновенно, получается ...
13.02.2016, 23:21
barska
Куриная грудка в сливках с каперсами
Куриная грудка в сливках с каперсами. Вы считаете, что у вас нет вре ...
17.05.2019, 21:59
lorik26
Тушеная курица с баклажаном и картофелем в мультиварке
Тушеная курица с баклажаном, болгарским перцем, картофелем под смета ...
06.07.2017, 10:36
lorik26
Курица, запеченная в рукаве с черносливом
Приготовленная в рукаве - даже домашняя курица будет мягкой, т.к. за ...
12.09.2014, 01:18
Хозяйка
Паштет из куриного филе
В моей семье бутерброды к завтраку- дело привычное. Я очень часто де ...
28.02.2016, 14:17
bvlena
Куриные домашние колбаски со шпинатом
Куриные домашние колбаски со шпинатом. Очень вкусные домашние колбас ...
18.04.2019, 14:12
lorik26
Суп Авголемоно
Этот рецепт родом из Греции. В нём очень привлекает не совсем класси ...
30.11.2015, 22:11
ONeil
Пряные отбивные из куриной грудки
Пряные отбивные из куриной грудки получаются потому, что мы из держи ...
30.04.2021, 14:23
Nadin 05