Куриные ножки с лимонным соусом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4030 раз
Куриные голени в сочетание с лимонным соусом играют совсем по новому. Этот соус придает пикантность и кислинку блюду.
Ингредиенты
- Голень куриная 6шт
- Лимон 1шт
- Специи для курицы
- Мука 0,5ст.л
- Сахар 0,5ст.л
- Соль 0,3ч.л
- Вода 400мл
- Масло растительное для жарки
- Сливочное масло 1ст.л
- Куркума щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриные голени приправить солью и специями и жарить до зажаренной корочки с двух сторон, потом огонь уменьшить и жарить до готовности курицы.
Шаг 2 из 6
Пока жарятся голени сделаем лимонный соус. В сковороду налить воду добавить масло, довести до кипения.
Шаг 3 из 6
Цедру лимона натрите на терке.
Шаг 4 из 6
Потом добавьте цедру лимона, сок целого лимона, сахар, соль, куркуму и варите на среднем огне минут 7, когда смесь немного уварится попробуйте ее, и тогда добавляйте еще соль или сахар на ваш вкус.
Шаг 5 из 6
В чашку всыпьте муку и залейте холодной водой 15-20мл, размешайте, что бы комочков совсем не было и влейте ее в апельсиновую смесь. Варите соус помешивая до загустения.
Готово!
Голени полейте лимонным соусом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо девочки!
25 февраля 2015 11:20
Ответить
Замечательный соус, обязательно попробую.
25 февраля 2015 00:05
Ответить
какой интересный рецепт
24 февраля 2015 22:14
Ответить
Рулетики из куриного филе с черносливом
Рулетики из куриного филе с черносливом - это необычное, оригинально ...
01.03.2021, 19:54
Yulia.
Праздничный салат "Для сынули"
Эффектный и очень вкусный салат к празднику. ...
15.04.2015, 14:00
Senata
Куриное филе запечённое с помидором и кабачком
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный вариант приготовления курино ...
17.06.2021, 17:41
Yulia.
Запеканка из кабачков и курицы
Это запеканка готовится на основе кабачков, курицы и творожно-чесноч ...
17.07.2015, 12:44
AnnaLina
Куриные шашлычки на гриле
Хочу поделиться с Вами рецептом куриных шашлычков на гриле. Мясо пол ...
24.03.2021, 19:36
YulyaMukuta
Домашняя острая шаурма с курицей и овощами
Хочу поделиться с вами приготовлением домашней шаурмы с курицей, ово ...
09.08.2016, 14:54
ihajse
Куриное филе в кефире и соусе терияки
Чтобы куриное филе не было сухим и жестким, я мариную его в кефире. ...
07.02.2017, 19:17
OdryParker
"Гюльчехра"
Вкусный и ароматный ужин.
24.06.2014, 21:09
Ленок-Кленок
Жареная курица с картофелем и черносливом
Перед Вами вкусное и красивое блюдо из простых ингредиентов для праз ...
06.11.2016, 13:56
ОльгаЧ
Курица с айвой
Попробуйте приготовить филе курицы с кусочками айвы, тушёное в сливо ...
19.12.2014, 13:42
Senata