Курица с лимоном и красным вином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7610 раз

Вино, лимон, чеснок - каждый из этих ингредиентов имеет достаточно сильный и яркий вкус. Но в этой курочке они смешиваются мягко и гармонично, не мешая и не забивая друг друга.
Ингредиенты
- Курица около 1 - 1,5кг
- Лимон 1 шт
- Пол головки чеснока
- Красное вино полстакана
- Соль, перец, паприка, лавровый лист
- Растительное масло
- Луковица среднего размера 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Курочку промыть и обсушить.

Натереть снаружи и внутри солью, перцем, паприкой. Лук и лимон крупно нарезать.

Внутрь положить 2 четвертушки лимона и 2 половинки луковицы, лавровый лист.

Смазать курицу маслом, полить вином. Ножки "связать" свернутой в полосочку фольгой (я брала от шоколадки фольгу).

Положить в рукав курицу. Положить рядом в рукав оставшийся лимон, лук, чеснок. Полить сверху на курицу остатки масла и вина, которые стекли в мисочку

Завернуть рукав и выпекать при 200 гр примерно час-полтора.

Курочка готова!


Натереть снаружи и внутри солью, перцем, паприкой. Лук и лимон крупно нарезать.

Внутрь положить 2 четвертушки лимона и 2 половинки луковицы, лавровый лист.

Смазать курицу маслом, полить вином. Ножки "связать" свернутой в полосочку фольгой (я брала от шоколадки фольгу).

Положить в рукав курицу. Положить рядом в рукав оставшийся лимон, лук, чеснок. Полить сверху на курицу остатки масла и вина, которые стекли в мисочку

Завернуть рукав и выпекать при 200 гр примерно час-полтора.

Курочка готова!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
eto kruto cto yest takoy sayt sposibo vam
1 мая 2012 20:29
Ответить
Крылышки маринованные в пиве
Запеченные куриные крылышки многие готовят как закуску к пиву. Так п ...
07.05.2016, 14:13
OdryParker
Крылышки маринованные в соевом соусе с медом
Всё предельно просто, вкусно и благодаря соусу и мёду красивая румян ...
28.01.2014, 22:30
Тория
Куриные крылышки запеченные
Это любимый рецепт приготовления крылышек в моей семье.Крылышки полу ...
26.11.2014, 22:30
тамара агапитова
Куриные крылыщки запеченные в духовке
Сегодня будем готовить хрустящие и пикантные куриные крылья, запечен ...
10.05.2019, 19:01
тамара агапитова
Салат с копчёной курицей
Простой но вкусный салат с приятным запахом копчёностей. ...
18.01.2013, 22:19
тамара агапитова
Куриные крылья " Улетай "
Сочные куриные крылья с хрустящей корочкой!!! ...
03.08.2012, 12:02
mysj19
Горчичные куриные крылышки в духовке
Для приготовления таких крылышек понадобится совсем немного ингредие ...
24.09.2021, 23:36
uliay
Крылья в томате с базиликом
Этот рецепт отнесем к рецептам приготовления курицы, так как можно и ...
24.01.2014, 12:50
Тория
Куриные крылышки запеченные с картофелем в духовке
Куриные крылышки запеченные с картофелем в духовке - это вариант пол ...
10.01.2020, 19:17
Nadin 05
Суп с куриными крыльями и яичной лапшой
Суп с овощами и куриными крыльями отлично подойдет на обед. Готовить ...
14.01.2017, 01:33
OdryParker