Курица с лимоном и красным вином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7138 раз
Вино, лимон, чеснок - каждый из этих ингредиентов имеет достаточно сильный и яркий вкус. Но в этой курочке они смешиваются мягко и гармонично, не мешая и не забивая друг друга.
Ингредиенты
- Курица около 1 - 1,5кг
- Лимон 1 шт
- Пол головки чеснока
- Красное вино полстакана
- Соль, перец, паприка, лавровый лист
- Растительное масло
- Луковица среднего размера 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Курочку промыть и обсушить.
Натереть снаружи и внутри солью, перцем, паприкой. Лук и лимон крупно нарезать.
Внутрь положить 2 четвертушки лимона и 2 половинки луковицы, лавровый лист.
Смазать курицу маслом, полить вином. Ножки "связать" свернутой в полосочку фольгой (я брала от шоколадки фольгу).
Положить в рукав курицу. Положить рядом в рукав оставшийся лимон, лук, чеснок. Полить сверху на курицу остатки масла и вина, которые стекли в мисочку
Завернуть рукав и выпекать при 200 гр примерно час-полтора.
Курочка готова!
Натереть снаружи и внутри солью, перцем, паприкой. Лук и лимон крупно нарезать.
Внутрь положить 2 четвертушки лимона и 2 половинки луковицы, лавровый лист.
Смазать курицу маслом, полить вином. Ножки "связать" свернутой в полосочку фольгой (я брала от шоколадки фольгу).
Положить в рукав курицу. Положить рядом в рукав оставшийся лимон, лук, чеснок. Полить сверху на курицу остатки масла и вина, которые стекли в мисочку
Завернуть рукав и выпекать при 200 гр примерно час-полтора.
Курочка готова!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
eto kruto cto yest takoy sayt sposibo vam
1 мая 2012 20:29
Ответить
Куриная перзола
Хочу познакомить вас с турецким блюдом из куриных голеней. После пр ...
10.04.2018, 11:46
тамара агапитова
Куриные голени в соево-луковом маринаде
Блюда из курицы всегда пользовались большой популярностью на наших с ...
03.05.2019, 22:31
uliay
Салат с киви и курицей
Салат с киви и курицей. Для этого рецепта нужна заранее отваренная к ...
29.11.2016, 22:17
lorik26
Куриные ножки в томатном соусе
Куриные ножки в томатном соусе вкусное, сочное и насыщенное блюдо. П ...
07.09.2015, 21:58
тамара агапитова
Куриные ножки запеченные в панировке
Куриные ножки запеченные в панировке. Вряд ли азиаты станут готовить ...
27.11.2017, 21:39
lorik26
Куриные голени в томатном соусе
Куриные голени в томатном соусе - простое и очень вкусное блюдо. Соу ...
08.01.2017, 20:37
Zoya7
Курица в тесте с грибами
Очень сочные, вкусный и безумно красивые мешочки из теста с курицей ...
07.04.2014, 11:22
Oduvanchik
Куриные ножки с овощами и яблоками в мультиварке
Куриные ножки я буду готовить с морковью, луком и стручковой фасолью ...
21.07.2015, 12:53
lorik26
Куриные ножки с арахисом на пару
Очень нежные и ароматные.
04.12.2014, 11:28
Ленок-Кленок
Куриные ножки в хлебной панировке
Куриные ножки в хлебной панировке. Для этого блюда используется два ...
27.03.2017, 14:23
lorik26