Курица с лимоном и красным вином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7385 раз

Вино, лимон, чеснок - каждый из этих ингредиентов имеет достаточно сильный и яркий вкус. Но в этой курочке они смешиваются мягко и гармонично, не мешая и не забивая друг друга.
Ингредиенты
- Курица около 1 - 1,5кг
- Лимон 1 шт
- Пол головки чеснока
- Красное вино полстакана
- Соль, перец, паприка, лавровый лист
- Растительное масло
- Луковица среднего размера 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Курочку промыть и обсушить.

Натереть снаружи и внутри солью, перцем, паприкой. Лук и лимон крупно нарезать.

Внутрь положить 2 четвертушки лимона и 2 половинки луковицы, лавровый лист.

Смазать курицу маслом, полить вином. Ножки "связать" свернутой в полосочку фольгой (я брала от шоколадки фольгу).

Положить в рукав курицу. Положить рядом в рукав оставшийся лимон, лук, чеснок. Полить сверху на курицу остатки масла и вина, которые стекли в мисочку

Завернуть рукав и выпекать при 200 гр примерно час-полтора.

Курочка готова!


Натереть снаружи и внутри солью, перцем, паприкой. Лук и лимон крупно нарезать.

Внутрь положить 2 четвертушки лимона и 2 половинки луковицы, лавровый лист.

Смазать курицу маслом, полить вином. Ножки "связать" свернутой в полосочку фольгой (я брала от шоколадки фольгу).

Положить в рукав курицу. Положить рядом в рукав оставшийся лимон, лук, чеснок. Полить сверху на курицу остатки масла и вина, которые стекли в мисочку

Завернуть рукав и выпекать при 200 гр примерно час-полтора.

Курочка готова!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
eto kruto cto yest takoy sayt sposibo vam
1 мая 2012 20:29
Ответить
Курица в специях и чесноке ( в духовке)
Вкус вышел таким нежным, прям диетическим. Не смотря на то, что в ре ...
01.09.2015, 20:49
nnoir
Курица в соевом соусе
Очень простой и вкусный рецепт приготовления курочки. ...
12.01.2015, 16:46
Tanufka12
Курица в пряном маринаде
Если вы не знаете в коком маринаде приготовить курицу, то рекомендую ...
25.11.2017, 23:31
uliay
Курочка "под хмельком"
Очень нежная, вкусная курица для любиетлей птицы. ...
14.11.2012, 07:07
Мисс
Курица с яблоками в рукаве
Праздничное меню можно разнообразить, приготовив целую курицу в рука ...
20.12.2016, 01:01
lakshmi
Курочка , фаршированная яблоками и лимоном
Курочка, запеченная с яблоками и лимоном, имеет превосходный кисло-с ...
20.09.2012, 21:21
Ellisa
Курица, запечённая в сидре, с яблоками и луком
Курица, запечённая по-французски: деликатная, нежная, сочная и практ ...
11.05.2014, 20:32
barska
Курица в сметанно-горчичном соусе запеченная в духовке
Курица, запеченная в духовке - это универсальное блюдо, которое прек ...
30.08.2020, 22:53
uliay
Румяная курочка
Относительно быстрый вариант запекания курицы. ...
14.04.2014, 20:30
tanana
Запеченная курица с яблоками
Мясо курицы достаточно универсальное и рецептов её приготовления оче ...
26.09.2017, 10:11
uliay