Курица с лимоном и красным вином
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7877 раз
Вино, лимон, чеснок - каждый из этих ингредиентов имеет достаточно сильный и яркий вкус. Но в этой курочке они смешиваются мягко и гармонично, не мешая и не забивая друг друга.
Ингредиенты
- Курица около 1 - 1,5кг
- Лимон 1 шт
- Пол головки чеснока
- Красное вино полстакана
- Соль, перец, паприка, лавровый лист
- Растительное масло
- Луковица среднего размера 2 шт
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Курочку промыть и обсушить.

Натереть снаружи и внутри солью, перцем, паприкой. Лук и лимон крупно нарезать.

Внутрь положить 2 четвертушки лимона и 2 половинки луковицы, лавровый лист.

Смазать курицу маслом, полить вином. Ножки "связать" свернутой в полосочку фольгой (я брала от шоколадки фольгу).

Положить в рукав курицу. Положить рядом в рукав оставшийся лимон, лук, чеснок. Полить сверху на курицу остатки масла и вина, которые стекли в мисочку

Завернуть рукав и выпекать при 200 гр примерно час-полтора.

Курочка готова!


Натереть снаружи и внутри солью, перцем, паприкой. Лук и лимон крупно нарезать.

Внутрь положить 2 четвертушки лимона и 2 половинки луковицы, лавровый лист.

Смазать курицу маслом, полить вином. Ножки "связать" свернутой в полосочку фольгой (я брала от шоколадки фольгу).

Положить в рукав курицу. Положить рядом в рукав оставшийся лимон, лук, чеснок. Полить сверху на курицу остатки масла и вина, которые стекли в мисочку

Завернуть рукав и выпекать при 200 гр примерно час-полтора.

Курочка готова!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
eto kruto cto yest takoy sayt sposibo vam
1 мая 2012 20:29
Ответить
Куриная грудка запеченная с овощами
Предлагаю вам рецепт блюда для ужина - куриная грудка, запеченная с ...
24.03.2018, 00:53
tanana
Картофель в рукаве с маринованным куриным филе
Сытный и очень вкусный ужин из запеченного картофеля и мяса птицы. М ...
19.04.2016, 20:16
HelgaZ
Рагу с репой в мультиварке
Такое овощное блюдо, как рагу, становится очень популярным в летний ...
31.05.2019, 01:33
OdryParker
Рубленные котлеты из куриного филе с отрубями
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных и сочных рубленных котлет и ...
23.06.2021, 13:39
Yulia.
Куриное филе с соевым соусом в сметане
Предлагаю приготовить к обеду или ужину очень вкусное и ароматное ку ...
10.02.2022, 14:43
Yulia.
Куриные котлеты с кабачком
Куриные котлеты всегда были простым, вкусным и диетическим блюдом. Н ...
12.07.2015, 08:22
Zoya7
Пряное куриное филе с овощами
Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, очень хорошо готовить ...
24.04.2016, 21:19
bvlena
Куриные блинчики
Такие блинчики делала первый раз. Нас они порадовали. Мясо на блины ...
11.04.2017, 09:35
тамара агапитова
Филе индейки в горчично-яичном маринаде
Очень нежное блюдо при приготовлении грудок птицы(индейка, курица), ...
19.11.2014, 00:03
barska
Томатный суп с мясом и макаронами
Великолепный суп.
18.03.2015, 23:00
nnoir