Куриные бедра с сыром в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 2956 раз
Куриные бедра с сыром и хлебными крошками приготовленные в духовке, но сначала отваренные со специями. На бульоне после куриных бедер можно приготовить суп, так что, блюдо еще и экономное.
Ингредиенты
- Бедро куриное 2 шт.
- Орегано 1 чай.лож.
- Тимьян 1 чай.лож.
- Розмарин 1 чай.лож.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
- Чеснок 1 головка
- Крошка хлебная 0,5 стакан
- Сыр твердый 50 гр.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Перец черный по вкусу
- Паприка по вкусу
- Уксус бальзамический 2 ст.лож.
- Вода 1,5 литра
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
В воду высыпать розмарин, тимьян, лавровый лист, орегано. Довести до кипения, посолить.
Шаг 2 из 10
Бедра вымыть.
Шаг 3 из 10
И выложить в кипящую воду. Варить минут 20 до готовности.
Шаг 4 из 10
Бедра вынуть и оставить минут на 15, что бы чуть остыли.
Шаг 5 из 10
В блендере перебить в крошку хлеб белый.
Шаг 6 из 10
В миске перемешать чеснок, оливковое масло, соль, перец, паприку и бальзамический уксус. Вывалять в соусе бедра.
Шаг 7 из 10
Теперь насыпать крошку и хорошо перемешиваем.
Шаг 8 из 10
натереть сыр прямо в миску и перемешать, вдавливая в бедра крошку с сыром.
Шаг 9 из 10
Выложить бедра в форму.
Готово!
И выпекать в духовке до корочки при температуре 180 градусов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет