Курица в соусе с тархуном
Понравился 1 повару
Просмотрен 5127 раз
Курица в сметанном соусе с тархуном - это простой рецепт и в тоже время ароматная, сочная и очень вкусная курочка. Тархун придает приятный пикантный вкус. Можно использовать любые мясные части курицы.
Ингредиенты
- Куриные ножки 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Тархун 2 веточки
- Порошок чесночный 0,5 чай.ло
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Ножки посолить и поперчить. Выложить в горячую сковороду с оливковым маслом и жарить с двух сторон до корочки.
Шаг 2 из 6
Ножки выложить на тарелку, а в сковороду высыпать морковь с луком. Жарить минут 5-7.
Шаг 3 из 6
Нарезать мелко тархун и чеснок. Я использую сухой чеснок.
Шаг 4 из 6
В сковороду возвращаем ножки, добавляем сметану и влить воду (1-1,5 стакана). Накрыть крышкой и тушить минут 5.
Шаг 5 из 6
Теперь добавить тархун с чесноком и тушить минут 20.
Готово!
Вот и все. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Всегда хотела узнать эту травку, но так и не довелось . Интересно, какая она на вкус?
28 сентября 2015 00:31
Ответить
Тамара, вкус пряный. Очень пикантный. Она редко мне встречается. Если бы ее выращивать.
28 сентября 2015 10:06
Ответить
@lorik26lorik26, а в чем проблема ее выращивать ? (если конечно дача есть, на подоконнике не подойдет ;). У меня в огороде огромный куст ее растет, вообще не использую - очень не нравится
28 сентября 2015 10:28
Ответить
@lorik26lorik26, Спасибо за ответ!
28 сентября 2015 18:38
Ответить
Запеканка из макарон с индейкой в сырном соусе.
Сытная запеканка для семейног ужина в промозглый осенний вечер. ...
22.10.2012, 13:48
манюша
Индейка с сыром запеченные в фольге
Индейка с сыром на подушке из картофеля запеченные в фольге. Вкусное ...
19.09.2017, 17:19
lorik26
Запеканка "Солнечная"
"Солнечной" запеканка становится из-за сыра. Он золотистой шапкой по ...
06.05.2012, 09:33
Zoya7
Мясо индейки тушеное с грибами
Мясо индейки тушеное с грибами получается очень вкусное и ароматное. ...
23.10.2020, 22:29
uliay
Сэндвич с запеченой индейкой
Чем не бутерброд на работу, учебу или пикник? Все лучше, чем колбаса ...
21.05.2013, 21:27
МарияС
Полезный сандвич с индейкой
Индейка - один из любимых продуктов у тех, кто следит за своим питан ...
15.08.2016, 22:41
OdryParker
Филе индейки в тройной панировке
Филе индейки в тройной панировке - это очень интересный рецепт, кото ...
28.05.2021, 23:47
uliay
Индейка запечённая в духовке с помидорами
Мясо запечённое в духовке с помидорами получается очень сочным и вку ...
28.09.2015, 01:08
lakshmi
Шаверма по-домашнему с фаршем и картофелем
Шаверму, конечно, никак не назовешь блюдом из раздела здорового пита ...
03.07.2015, 22:30
OdryParker
Оливье без картошки с маринованными грибами и индейкой
Попробуйте. Этот салат для тех, кто хочет уйти от привычного Оливье, ...
07.02.2015, 21:10
nnoir