Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Курица в соусе с тархуном

    Понравился 1 повару Просмотрен 6501 раз
    фото рецепта: Курица в соусе с тархуном
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Курица в сметанном соусе с тархуном - это простой рецепт и в тоже время ароматная, сочная и очень вкусная курочка. Тархун придает приятный пикантный вкус. Можно использовать любые мясные части курицы.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Ножки посолить и поперчить. Выложить в горячую сковороду с оливковым маслом и жарить с двух сторон до корочки.

    Фото приготовление рецепта: Курица в соусе с тархуном шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Ножки выложить на тарелку, а в сковороду высыпать морковь с луком. Жарить минут 5-7.

    Фото приготовление рецепта: Курица в соусе с тархуном шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Нарезать мелко тархун и чеснок. Я использую сухой чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Курица в соусе с тархуном шаг №3
    Шаг 4 из 6

    В сковороду возвращаем ножки, добавляем сметану и влить воду (1-1,5 стакана). Накрыть крышкой и тушить минут 5.

    Фото приготовление рецепта: Курица в соусе с тархуном шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Теперь добавить тархун с чесноком и тушить минут 20.

    Фото приготовление рецепта: Курица в соусе с тархуном шаг №5
    Готово!

    Вот и все. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Курица в соусе с тархуном шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Всегда хотела узнать эту травку, но так и не довелось . Интересно, какая она на вкус?
    28 сентября 2015 00:31
    Ответить
    lorik26
    Тамара, вкус пряный. Очень пикантный. Она редко мне встречается. Если бы ее выращивать.
    28 сентября 2015 10:06
    Ответить
    OdryParker
    @lorik26lorik26, а в чем проблема ее выращивать ? (если конечно дача есть, на подоконнике не подойдет ;). У меня в огороде огромный куст ее растет, вообще не использую - очень не нравится
    28 сентября 2015 10:28
    Ответить
    тамара агапитова
    @lorik26lorik26, Спасибо за ответ!
    28 сентября 2015 18:38
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам