Добавить или исключить ингредиенты

Куриное филе с базиликом и лимоном

29-09-2015, 20:32 Понравился 5 поварам Просмотрен 7617 раз

AnnaLina(4.33)

530 рецептов

29-09-2015, 20:32

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Предлагаю вам попробовать хрустящие куриные кусочки, маринованные в лимонном соке, соевом соусе и базилике. Это блюдо может быть как горячей закуской или подавать с гарниром.

Ингредиенты

Филе куриное 400гр.
Сок лимонный 1ч.л
Цедра лимона 1ч.л
Соевый соус 1ст.л
Базилик 5лист.
Соль щепотка
Перец черный щепотка
Мука 0,5ст.

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Филе куриное
Тип блюда:Обед

Приготовление10-20 минут

Шаг 1 из 7

Куриное филе нарежьте на кусочки шириной 1-2см.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе с базиликом и лимоном шаг №1

Шаг 2 из 7

Полейте курицу соевым соусом.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе с базиликом и лимоном шаг №2

Шаг 3 из 7

Затем, натрите цедру лимона, добавьте мелко нарезанный базилик, лимонный сок, соль, черный молотый перец. Перемешайте и оставьте на 10 минут при комнатной температуре.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе с базиликом и лимоном шаг №3

Шаг 4 из 7

Затем, обмакните каждый кусочек мяса в муку.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе с базиликом и лимоном шаг №4

Шаг 5 из 7

Выложите курицу на раскаленную сковороду с растительным маслом и жарьте до зажаренной корочки с одной стороны.

Фото приготовление рецепта: Куриное филе с базиликом и лимоном шаг №5

Шаг 6 из 7

Затем, переверните курицу на другую сторону и жарьте еще 1 минуту. Главное курицу не пережарить, а то мясо будет жестким. У меня весь процесс жарки занял 5 минут.