Вход

Свиная котлета в меде с куркумой

Понравился 1 повару Просмотрен 531 раз
фото рецепта: Свиная котлета в меде с куркумой
(3.39)
4787 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Свиная котлета маринованная в сметанном соусе с маринованными овощами - редькой и репой. Блюдо очень вкусное и простое в приготовлении. Ингредиентов дано на две порции.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 9

Мякоть свинины или котлета без косточки - нарезать 0,5 см. толщиной. Чуть отбить, посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Свиная котлета в меде с куркумой шаг №1
Шаг 2 из 9

Смешать сметану с куркумой, чесноком. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свиная котлета в меде с куркумой шаг №2
Шаг 3 из 9

Выложить мясо в соус и перемешать, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30 минут или на ночь.

Фото приготовление рецепта: Свиная котлета в меде с куркумой шаг №3
Шаг 4 из 9

Овощи нарезать тонкими ломтиками.

Фото приготовление рецепта: Свиная котлета в меде с куркумой шаг №4
Шаг 5 из 9

Для маринада смешать масло, уксус, соль, сахар и перец.

Фото приготовление рецепта: Свиная котлета в меде с куркумой шаг №5
Шаг 6 из 9

Овощи замочить в маринаде на 30 минут или более.

Фото приготовление рецепта: Свиная котлета в меде с куркумой шаг №6
Шаг 7 из 9

Достать мясо из холодильника и жарить на среднем огне с двух сторон до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Свиная котлета в меде с куркумой шаг №7
Шаг 8 из 9

Когда мясо будет готово - смазать медом и жарить еще минуты три.

Фото приготовление рецепта: Свиная котлета в меде с куркумой шаг №8
Готово!

Выложить мясо на блюдо и добавить к нему маринованные овощи.

Фото приготовление рецепта: Свиная котлета в меде с куркумой шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам