Куриные желудочки с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8349 раз
Куриные желудочки с овощами - морковью, кабачком, помидором и баклажаном. Овощи можно добавлять какие имеются в холодильнике. Такое блюдо можно быстро приготовить и на завтрак, если вечером отварить желудочки.
Ингредиенты
- Желудки куриные 7-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 1 маленьки
- Баклажан 1 маленьки
- Помидор 1-2 шт.
- Базилик 1 веточка
- Кориандр 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриные желудочки отварить до готовности в подсоленной воде. Разогреть масло в сковороде и жарить желудочки с луком минут пять на среднем огне.
Шаг 2 из 6
Добавить морковь и жарить минуты три.
Шаг 3 из 6
Добавить баклажан и кабачок, перемешивая жарить минут пять. Баклажан я не чищу и не посыпаю предварительно солью. Мне не горчит. По желанию, баклажан можно почистить.
Шаг 4 из 6
Добавляем помидор, солим и перчим.
Шаг 5 из 6
Добавить базилик, кориандр и готовить до готовности баклажана, можно под крышкой.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо, девушки 
9 июля 2016 22:15
Ответить
Вкусно!
9 июля 2016 21:50
Ответить
Очень вкусно, много овощей и мои любимые куриные желудочки!
9 июля 2016 21:31
Ответить
Спасибо, Тамара! Хорошо летом))))
9 июля 2016 21:32
Ответить
@lorik26lorik26, Перечитывала внимательно по второму разу, отлично!
9 июля 2016 21:37
Ответить
Курица запеченная в рукаве с карри и чесноком
Курица запеченная в рукаве с карри и чесноком. Курочка по этому реце ...
31.01.2018, 14:10
Nadin 05
Салат "Пасхальный" с курицей и грибами
Вкусный салатик в праздничном оформлении. ...
25.04.2015, 21:54
Елена74
Курица домашняя запеченная с чесноком в рукаве
Курица домашняя запеченная с чесноком в рукаве имеет совершенно друг ...
07.12.2020, 07:28
Nadin 05
Курочка с картошечкой, тушённая почти в печи, с оливками и помидорами.
Несколько лет назад я узнала о подобном способе приготовления курицы ...
26.01.2012, 15:50
mama Tasi
Праздничная курица
Новогодний стол можно украсить таким сытным и красивым блюдом, как к ...
07.12.2018, 19:23
Тория
Легкий супчик с овощами
Легкий супчик с овощами на курином бульоне. ...
21.02.2015, 13:33
ihajse
Суп из курицы с шампиньонами
Сегодня приготовим куриный суп с шампиньонами. Суп будет острый и ар ...
04.03.2022, 14:27
Nadin 05
Куриный суп с лапшой и шампиньонами
Куриный суп с лапшой и шампиньонами. Это очень вкусный, наваристый и ...
31.07.2020, 14:52
Nadin 05
Суп куриный с грибами и грибным кубиком
Сегодня приготовим куриный куп с грибами и грибным кубиком. Получае ...
16.07.2020, 07:06
Nadin 05
Шашлык из курицы в духовке
Скажите мне, кто не любит жареную курочку? Хоть иногда, но хочется е ...
22.01.2018, 06:43
Nadin 05
mellorn
тамара агапитова