Куриные желудочки с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8784 раз
Куриные желудочки с овощами - морковью, кабачком, помидором и баклажаном. Овощи можно добавлять какие имеются в холодильнике. Такое блюдо можно быстро приготовить и на завтрак, если вечером отварить желудочки.
Ингредиенты
- Желудки куриные 7-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 1 маленьки
- Баклажан 1 маленьки
- Помидор 1-2 шт.
- Базилик 1 веточка
- Кориандр 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриные желудочки отварить до готовности в подсоленной воде. Разогреть масло в сковороде и жарить желудочки с луком минут пять на среднем огне.
Шаг 2 из 6
Добавить морковь и жарить минуты три.
Шаг 3 из 6
Добавить баклажан и кабачок, перемешивая жарить минут пять. Баклажан я не чищу и не посыпаю предварительно солью. Мне не горчит. По желанию, баклажан можно почистить.
Шаг 4 из 6
Добавляем помидор, солим и перчим.
Шаг 5 из 6
Добавить базилик, кориандр и готовить до готовности баклажана, можно под крышкой.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо, девушки 
9 июля 2016 22:15
Ответить
Вкусно!
9 июля 2016 21:50
Ответить
Очень вкусно, много овощей и мои любимые куриные желудочки!
9 июля 2016 21:31
Ответить
Спасибо, Тамара! Хорошо летом))))
9 июля 2016 21:32
Ответить
@lorik26lorik26, Перечитывала внимательно по второму разу, отлично!
9 июля 2016 21:37
Ответить
Куриные крылья под кетчупом с соусом
Куриные крылья под кетчупом готовятся быстро в духовом шкафу. К крыл ...
07.09.2015, 18:27
lorik26
Куриные крылья фри с перчинкой
Такие крылья я готовлю очень часто для пивных посиделок дома. С этим ...
17.04.2017, 19:41
ihajse
Крылья гриль с лимоном
Крылья гриль с лимоном. Предлагаю как в качестве закуски или же осно ...
15.08.2020, 13:29
ihajse
Крылышки с опятами и горошком в сметанном соусе
Крылышки в нежном соусе с овощами, это очень вкусно. ...
10.01.2015, 12:41
тамара агапитова
Крылья фри в сырной панировке
Вкусные крылышки в сырной панировке к вашему столу. ...
03.03.2015, 21:43
ihajse
Крылышки в чесночно-соевом маринаде
Крылышки любят все! Мужчины похрустеть с пивом, женщины полакомиться ...
15.12.2015, 21:07
Вьюга
Салат с копчёной курицей
Простой но вкусный салат с приятным запахом копчёностей. ...
18.01.2013, 22:19
тамара агапитова
Куриные крылышки с мандаринами запеченные в рукаве
Куриные крылышки с мандаринами запеченные в рукаве получаются необыч ...
24.04.2017, 13:01
Елена Калинина
Куриные крылья на кефире
Шашлык! Как приятно само слово! Миллион маринадов, я много перепробо ...
03.03.2014, 16:02
Тория
Куриные крылышки запеченные с зернистой горчицей
Куриные крылышки запеченные с зернистой горчицей получаются очень вк ...
25.11.2020, 12:42
Nadin 05
mellorn
тамара агапитова