Куриные желудочки с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8667 раз
Куриные желудочки с овощами - морковью, кабачком, помидором и баклажаном. Овощи можно добавлять какие имеются в холодильнике. Такое блюдо можно быстро приготовить и на завтрак, если вечером отварить желудочки.
Ингредиенты
- Желудки куриные 7-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 1 маленьки
- Баклажан 1 маленьки
- Помидор 1-2 шт.
- Базилик 1 веточка
- Кориандр 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриные желудочки отварить до готовности в подсоленной воде. Разогреть масло в сковороде и жарить желудочки с луком минут пять на среднем огне.
Шаг 2 из 6
Добавить морковь и жарить минуты три.
Шаг 3 из 6
Добавить баклажан и кабачок, перемешивая жарить минут пять. Баклажан я не чищу и не посыпаю предварительно солью. Мне не горчит. По желанию, баклажан можно почистить.
Шаг 4 из 6
Добавляем помидор, солим и перчим.
Шаг 5 из 6
Добавить базилик, кориандр и готовить до готовности баклажана, можно под крышкой.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо, девушки 
9 июля 2016 22:15
Ответить
Вкусно!
9 июля 2016 21:50
Ответить
Очень вкусно, много овощей и мои любимые куриные желудочки!
9 июля 2016 21:31
Ответить
Спасибо, Тамара! Хорошо летом))))
9 июля 2016 21:32
Ответить
@lorik26lorik26, Перечитывала внимательно по второму разу, отлично!
9 июля 2016 21:37
Ответить
Запеканка из куриного филе
Вкусная , нежная запеканка из куриного филе ...
17.04.2015, 18:43
Ksenia 29
Буженина с куриного филе
Представляю вашему вниманию отличный рецепт приготовления буженины с ...
06.10.2015, 13:22
ihajse
Салат из огурца мясной
По весеннему свежий салат из молодых огурцов, молодой белокочанной к ...
02.06.2015, 15:27
Oduvanchik
Куриная косичка в луково - чесночном маринаде
Куриная косичка в луково - чесночном маринаде. Мой муж очень любит э ...
19.02.2020, 18:04
ihajse
Салат "Апельсиновая долька"
Вкусный и сытный слоёный салат оформленный в виде апельсиновой дольк ...
24.09.2014, 18:25
lakshmi
Пирог с куриным мясом и сыром
Пирог на кефире с курицей и моцареллой - это очень вкусное и сытное ...
07.05.2021, 10:48
Yulia.
Жюльен с курицей, грибами, овощами и творогом
Перед Вами один из вариантов вкуснейшей горячей закуски из курицы, г ...
18.06.2016, 14:38
ОльгаЧ
Куриное мясо с морковью и каштанами
Кусочки куриного филе с овощами в сливочном соусе.. ...
24.03.2015, 23:54
Татьяна Маражо
Рассольник с куриным филе
Предлагаю приготовить к обеду лёгкий рассольник с куриным филе. Гото ...
27.02.2022, 18:15
Yulia.
Салат "Загадка"
Салат из блинчиков станет украшением вашего повседневного стола. ...
29.12.2012, 19:01
lakshmi
mellorn
тамара агапитова