Куриные желудочки с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8614 раз
Куриные желудочки с овощами - морковью, кабачком, помидором и баклажаном. Овощи можно добавлять какие имеются в холодильнике. Такое блюдо можно быстро приготовить и на завтрак, если вечером отварить желудочки.
Ингредиенты
- Желудки куриные 7-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 1 маленьки
- Баклажан 1 маленьки
- Помидор 1-2 шт.
- Базилик 1 веточка
- Кориандр 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриные желудочки отварить до готовности в подсоленной воде. Разогреть масло в сковороде и жарить желудочки с луком минут пять на среднем огне.
Шаг 2 из 6
Добавить морковь и жарить минуты три.
Шаг 3 из 6
Добавить баклажан и кабачок, перемешивая жарить минут пять. Баклажан я не чищу и не посыпаю предварительно солью. Мне не горчит. По желанию, баклажан можно почистить.
Шаг 4 из 6
Добавляем помидор, солим и перчим.
Шаг 5 из 6
Добавить базилик, кориандр и готовить до готовности баклажана, можно под крышкой.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо, девушки 
9 июля 2016 22:15
Ответить
Вкусно!
9 июля 2016 21:50
Ответить
Очень вкусно, много овощей и мои любимые куриные желудочки!
9 июля 2016 21:31
Ответить
Спасибо, Тамара! Хорошо летом))))
9 июля 2016 21:32
Ответить
@lorik26lorik26, Перечитывала внимательно по второму разу, отлично!
9 июля 2016 21:37
Ответить
Куриные крылья в томате с хреном
Куриные крылья в томате с хреном. Это блюдо я буду готовить в мульти ...
27.03.2017, 13:25
lorik26
Чесночные куриные крылышки
Куриные крылышки, приготовленные в духовке, заслуживают особого вним ...
30.06.2017, 20:43
uliay
Куриные крылья под мандарином
Куриные крылья под соусом из сметаны и мандарина можно подать с круп ...
23.01.2016, 16:02
lorik26
Крылья гриль в томатном маринаде
Крылья гриль в томатном маринаде. Давно я не готовила мясо в томатно ...
09.09.2021, 22:03
ihajse
Куриные крылышки в оригинальном маринаде
Крылышки с этим маринадом получаются очень вкусные и красивые на вид ...
05.04.2015, 21:30
bvlena
Пикантные крылышки
Предлагаю пикантные крылышки для перекуса или праздничного стола. Го ...
10.01.2017, 21:21
Тория
Куриный суп с лапшой и яйцом
Куриный суп с лапшой и яйцом - отличное первое блюдо для разнообрази ...
21.08.2017, 18:18
Елена Калинина
Куриные крылья в медовом соусе
Эти вкуснейшие крылышки я часто готовлю по рецепту Джейми Оливера. З ...
21.03.2015, 14:52
lorik26
Курица каччиаторе
Cacciatore в переводе с итальянского языка означает "охотник". В кул ...
05.09.2015, 17:16
lorik26
Куриные крылышки тушеные в соусе "Лечо"
Предлагаю вам приготовить отличные куриные крылышки в замечательном ...
06.09.2017, 18:48
Елена Калинина
mellorn
тамара агапитова