Куриные желудочки с овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8728 раз
Куриные желудочки с овощами - морковью, кабачком, помидором и баклажаном. Овощи можно добавлять какие имеются в холодильнике. Такое блюдо можно быстро приготовить и на завтрак, если вечером отварить желудочки.
Ингредиенты
- Желудки куриные 7-8 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 1 маленьки
- Баклажан 1 маленьки
- Помидор 1-2 шт.
- Базилик 1 веточка
- Кориандр 1 чай.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Зелень по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриные желудочки отварить до готовности в подсоленной воде. Разогреть масло в сковороде и жарить желудочки с луком минут пять на среднем огне.
Шаг 2 из 6
Добавить морковь и жарить минуты три.
Шаг 3 из 6
Добавить баклажан и кабачок, перемешивая жарить минут пять. Баклажан я не чищу и не посыпаю предварительно солью. Мне не горчит. По желанию, баклажан можно почистить.
Шаг 4 из 6
Добавляем помидор, солим и перчим.
Шаг 5 из 6
Добавить базилик, кориандр и готовить до готовности баклажана, можно под крышкой.
Готово!
При подаче посыпать зеленью.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Спасибо, девушки 
9 июля 2016 22:15
Ответить
Вкусно!
9 июля 2016 21:50
Ответить
Очень вкусно, много овощей и мои любимые куриные желудочки!
9 июля 2016 21:31
Ответить
Спасибо, Тамара! Хорошо летом))))
9 июля 2016 21:32
Ответить
@lorik26lorik26, Перечитывала внимательно по второму разу, отлично!
9 июля 2016 21:37
Ответить
Ароматные куриные бедра гриль.
Очень вкусные и ароматные бедрышки гриль. ...
13.05.2014, 21:31
sve4ka
Курица в тесте
Курица запеченная в с большим количеством лука в тесте. Я использова ...
09.03.2016, 15:34
lorik26
Куриные бедра с корнеплодами
Куриные бедра с корнеплодами. Корнеплоды - картофель, корневой сельд ...
13.10.2016, 15:34
lorik26
Куриные бедра под сливочно-шпинатным соусом
Куриные бедра под сливочно-шпинатным соусом. Приготовление этого блю ...
17.03.2017, 10:29
lorik26
Куриные бедрышки запеченные в духовке
Ароматные, вы просто будете без ума от куриных бедрышек. ...
01.04.2015, 11:36
oksanaigor
Куриные бедра запеченные с овощами
Куриные бедра, запеченные с овощами под томатно-сметанным соусом. Ов ...
15.09.2017, 18:13
lorik26
Куриный гуляш в томатной подливе
Очень вкусный, нежный и сочный гуляш получается по этому рецепту. По ...
08.03.2021, 07:50
the_dream
Острые куриные крылья на решетке в духовке
Острые куриные крылья на ужин или на закуску. ...
01.12.2014, 17:34
Oduvanchik
Куриные окорочка "Яркие"
Блюда из куриных окорочков очень бюджетны, но требуют разнообразия. ...
26.02.2016, 23:10
barska
Куриная мякоть в панировке из овсяных хлопьев
Курятина содержит витамин В6, поэтому полезна для сердца, а также мн ...
20.02.2017, 11:13
Marina30
mellorn
тамара агапитова