Куриные желудочки с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 7794 раз
фото рецепта: Куриные желудочки с овощами
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Куриные желудочки с овощами - морковью, кабачком, помидором и баклажаном. Овощи можно добавлять какие имеются в холодильнике. Такое блюдо можно быстро приготовить и на завтрак, если вечером отварить желудочки.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Куриные желудочки отварить до готовности в подсоленной воде. Разогреть масло в сковороде и жарить желудочки с луком минут пять на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудочки с овощами шаг №1
Шаг 2 из 6

Добавить морковь и жарить минуты три.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудочки с овощами шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить баклажан и кабачок, перемешивая жарить минут пять. Баклажан я не чищу и не посыпаю предварительно солью. Мне не горчит. По желанию, баклажан можно почистить.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудочки с овощами шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавляем помидор, солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудочки с овощами шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавить базилик, кориандр и готовить до готовности баклажана, можно под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудочки с овощами шаг №5
Готово!

При подаче посыпать зеленью.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудочки с овощами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, девушки winked
9 июля 2016 22:15
Вкусно!
9 июля 2016 21:50
Очень вкусно, много овощей и мои любимые куриные желудочки!
9 июля 2016 21:31
Спасибо, Тамара! Хорошо летом))))
9 июля 2016 21:32
@lorik26lorik26, Перечитывала внимательно по второму разу, отлично!
9 июля 2016 21:37
Похожие рецепты по ингредиентам