Вход

Курица, запеченная в дрожжевом тесте

Понравился 0 поварам Просмотрен 830 раз
фото рецепта: Курица, запеченная в дрожжевом тесте
(4.62)
648 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Курица запеченная таким способом получается очень сочной,нежной,вкусной и ароматной.Верхняя корочка получается хрустящей,её можно макать в образующийся внутри соус.Так можно запечь даже целую курицу.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаКухня Европы
  • Основной ингредиентБедро куриное
  • Тип блюдаУжин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Куриные бедра посолим,приправим прованскими травами и обмажем майонезом.Оставим на час промариноваться.

Курица, запеченная в дрожжевом тесте
Шаг 2 из 7

На сковороде обжарим чеснок и тимьян.

Курица, запеченная в дрожжевом тесте
Шаг 3 из 7

Кладем бедра и обжариваем,до золотистого цвета с двух сторон на сильном огне.

Курица, запеченная в дрожжевом тесте
Шаг 4 из 7

Маслины нарежем кольцами,сладкий перец кубиком. Немного обжарим все вместе.

Курица, запеченная в дрожжевом тесте
Шаг 5 из 7

Тесто разделим на две части. На противень,смазанный маслом разложим одну половину теста.На неё выложим куриные бедра.

Курица, запеченная в дрожжевом тесте
Шаг 6 из 7

Закроем второй половиной и защипнем края.Посыплем сверху сухарной крошкой,чтобы получилась румяная корочка.Выпекаем в духовке час или побольше.Зависит от размера пирога.

Курица, запеченная в дрожжевом тесте
Готово!

Подаём к столу срезав верх у пирога.

Курица, запеченная в дрожжевом тесте
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам