Курица запеченная таким способом получается очень сочной,нежной,вкусной и ароматной.Верхняя корочка получается хрустящей,её можно макать в образующийся внутри соус.Так можно запечь даже целую курицу.
Куриные бедра посолим,приправим прованскими травами и обмажем майонезом.Оставим на час промариноваться.
Шаг 2 из 7
На сковороде обжарим чеснок и тимьян.
Шаг 3 из 7
Кладем бедра и обжариваем,до золотистого цвета с двух сторон на сильном огне.
Шаг 4 из 7
Маслины нарежем кольцами,сладкий перец кубиком. Немного обжарим все вместе.
Шаг 5 из 7
Тесто разделим на две части. На противень,смазанный маслом разложим одну половину теста.На неё выложим куриные бедра.
Шаг 6 из 7
Закроем второй половиной и защипнем края.Посыплем сверху сухарной крошкой,чтобы получилась румяная корочка.Выпекаем в духовке час или побольше.Зависит от размера пирога.
Готово!
Подаём к столу срезав верх у пирога.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
