Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Филе в овсяной панировке

    Понравился 1 повару Просмотрен 5686 раз
    фото рецепта: Филе в овсяной панировке
    (4.58)
    2256 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Быстрое и вкусное блюдо на второе. В качестве гарнира к мясу можно сварить любое овощное пюре или кашу. Я очень люблю жарить лук в панировке на жиру от жарки мяса, он получается очень вкусный.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 9

    Продукты готовы. Мясо вымытое. Из специй я выбрала паприку, соль и приправу для курицы.

    Фото приготовление рецепта: Филе в овсяной панировке шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Сначала замаринуем в специях мясо и оставить на время просолится, пропитаться.

    Фото приготовление рецепта: Филе в овсяной панировке шаг №2
    Шаг 3 из 9

    Окунаем мясо в яйцо взболтанное.

    Фото приготовление рецепта: Филе в овсяной панировке шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Овсяные хлопья я перемолола на кофемолке в муку крупного помола. Добавила соли чуточку и паприки для цвета.

    Фото приготовление рецепта: Филе в овсяной панировке шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Запанировала филе.

    Фото приготовление рецепта: Филе в овсяной панировке шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Отправила жарится под крышку, время от времени переворачивая на другой бочок.

    Фото приготовление рецепта: Филе в овсяной панировке шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Порезала и запанировала лук.

    Фото приготовление рецепта: Филе в овсяной панировке шаг №7
    Шаг 8 из 9

    И обжарила.

    Фото приготовление рецепта: Филе в овсяной панировке шаг №8
    Готово!

    Сочное мясо и хрустящий лук готовы, приятного!

    Фото приготовление рецепта: Филе в овсяной панировке шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Айка
    Спасибо за хороший рецепт,но можно ли использовать свой набор специй,а как можно без всяких приспособлений перемолоть овсяные хлопья?
    19 ноября 2015 23:47
    Ответить
    Тория
    Спасибо, конечно специи можно взять любые, на Ваш вкус. Если нет возможности перемолоть, можно купить готовую овсяную муку или использовать сухари панировочные.
    20 ноября 2015 09:56
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам