Куриная мякоть в панировке из овсяных хлопьев
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2509 раз
Курятина содержит витамин В6, поэтому полезна для сердца, а также много белка и глютамина, которые являются стимуляторами центральной нервной системы и укрепляют организм.
Ингредиенты
- Бедро куриное 600 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Кориандр по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Чеснок 3 зуб.
- Масло растительное для жарки
- Мука пшеничная 2 ст.л.
- Сухари панировочные 2 ст.л.
- Хлопья овсяные 4 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 9
Моем куриную мякоть бедра.
Шаг 2 из 9
Добавляем к мясу яйца, соевый соус, специи и приправы.
Шаг 3 из 9
Выдавливаем прессом чеснок, перемешиваем и оставляем в холодильнике на ночь.
Шаг 4 из 9
Готовим муку, сухари и овсяные хлопья для панировки. Перемешиваем.
Шаг 5 из 9
Панируем каждый кусочек со всех сторон.
Шаг 6 из 9
Выкладываем в хорошо разогретое масло, жарим до золотистой корочки
Шаг 7 из 9
Переворачиваем и также до золотистой корочки жарим с другой стороны. Перекладываем в другую емкость. Обжариваем так все кусочки.
Шаг 8 из 9
Затем кладем все кусочки обратно в сковороду, уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим около 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет