Куриные ножки в хлебной панировке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4345 раз
Куриные ножки в хлебной панировке. Для этого блюда используется два вида панировки. Сначала ножки обваливаются в кукурузной муке и запекаются, а доводятся до готовности в хлебной панировке. Сама панировка очень вкусная, а ножки выходят сочные - вкуснейшие.
Ингредиенты
- Куриные ножки 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 4 ст.лож.
- Чеснок 4 шт.
- Мука кукурузная 2 ст.лож.
- Хлеб 3 ломтика
- Мука пшеничная 1 ст.лож.
- Вода 1 стакан.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриные ножки
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11
Ножки посолить, поперчить.
Шаг 2 из 11
На терку 2 зубчика чеснока, сбрызнуть маслом.
Шаг 3 из 11
Посыпать кукурузной мукой.
Шаг 4 из 11
Выложить на противень или в форму и выпекать минут 25 при температуре 190 гр.
Шаг 5 из 11
Пока ножки запекались, нужно приготовить хлебную панировку. Вчерашний хлеб нарезать кубиком, высыпать в блендер, добавить 2 зубчика чеснока, 2 ложки масла, посолить и поперчить.
Шаг 6 из 11
Перебить в крошку.
Шаг 7 из 11
Что бы панировка прилипла к ножкам, нужно смешать пшеничную муку с водой и окунуть сначала в жидкость....
Шаг 8 из 11
Теперь в панировку. Прямо вдавливаем в куриные ножки.
Шаг 9 из 11
Вернуть на противень и отправить в духовку при той же температуре ...
Шаг 10 из 11
На 40 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет