Курица жареная на сковороде целиком

Понравился 0 поварам Просмотрен 1167 раз
фото рецепта: Курица жареная на сковороде целиком
(4.70)
948 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.25
4 голоса
Курица жареная на сковороде целиком - это что-то отдаленно напоминает цыпленка тапака. Но у нас целая курица. Курочка сочная и ароматная получается, а мясо просто нежнейшее.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Курица
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 5

Курицу режем и разворачиваем.

Фото приготовление рецепта: Курица жареная на сковороде целиком шаг №1
Шаг 2 из 5

Затем отбиваем кухонным молоточком.

Фото приготовление рецепта: Курица жареная на сковороде целиком шаг №2
Шаг 3 из 5

Затем натираем солью, чесноком, пропущенным через пресс и любимыми приправами. У меня аджика и смесь перцев.

Фото приготовление рецепта: Курица жареная на сковороде целиком шаг №3
Шаг 4 из 5

В сковороду наливаем растительное масло и пол стакана воды. Кладем курицу. На курицу кладем плоскую тарелку, а на тарелку груз. К примеру это может быть кастрюлька с водой.

Фото приготовление рецепта: Курица жареная на сковороде целиком шаг №4
Готово!

Жарим на медленном огне с двух сторон до готовности. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Курица жареная на сковороде целиком шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитная курочка))
25 ноября 2020 10:45
Очень вкусно))
25 ноября 2020 10:34
Супер курочка!
24 ноября 2020 22:37
Похожие рецепты по ингредиентам