Куринные голени с нутом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 8930 раз
Нут - это бобовое растение, не такое популярное, как фасоль или горох, но тем не менее очень вкусное и полезное. Я использовала консервированный нут, но можно взять и сухой нут, замочить его на ночь в холодной воде, а на утро отварить.
Ингредиенты
- Голень куриная 4 шт.
- Нут 150 гр.
- Помидор 2-3 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Зелень 3-4 вет.
- Соль 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовим продукты, необходимые для приготовления блюда.
Шаг 2 из 7
Куриные голени обжарить на растительном масле до полуготовности (около 10 минут), посолить их.
Шаг 3 из 7
Нарезать овощи (лук, морковь, чеснок и помидоры).
Шаг 4 из 7
Добавляем на сковороду лук и морковь. Обжариваем несколько минут.
Шаг 5 из 7
Затем добавляем помидоры и чеснок, обжариваем на медленном огне. Солим и перчим по вкусу.
Шаг 6 из 7
Добавляем консервированный или отварной нут, перемешиваем и держим на плите еще несколько минут.
Готово!
Готовое блюдо посыпаем зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет