Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриное филе в белковом кляре

    Понравился 1 повару Просмотрен 2320 раз
    фото рецепта: Куриное филе в белковом кляре
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления куриного филе в белковом кляре на сковороде. Мясо получается очень вкусным и сочным. Подавать его можно с любым гарниром и овощами. Готовиться оно очень быстро, поэтому советую обязательно попробовать!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Куриное филе разрезаём на 4 части.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в белковом кляре шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Слегка отбиваем мясо с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в белковом кляре шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Посыпаём солью и паприкой.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в белковом кляре шаг №3
    Шаг 4 из 8

    К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем миксером до пиков.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в белковом кляре шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Обваливаем мясо в белках.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в белковом кляре шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Выкладываем мясо на разогретую и слегка смазанную оливковым маслом сковороду.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в белковом кляре шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Обжариваем мясо при среднем нагреве с двух сторон до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в белковом кляре шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в белковом кляре шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень вкусно и красиво!
    16 августа 2021 14:01
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Утка запечёная.
    Приятного аппетита)
    27.07.2012, 11:54
    EliaElia
    Утка кусочками с картофелем в рукаве
    Вкусная и сочная утка Запеченная с картофелем ...
    22.09.2014, 14:10
    Tanufka12Tanufka12
    Утка с овощами в мультиварке
    Утка с овощами от известного блогера в инстаграм Регина Доктор. Блюд ...
    23.06.2020, 13:44
    ОльгаЧОльгаЧ
    Утиное мясо с вермишелью в горшочке
    Я ранее готовила в духовке две утки - это очень удобно, то что не съ ...
    09.12.2015, 17:32
    lorik26lorik26
    Рагу из утки
    Рагу из утки - это мой эксперимент, думала сначала просто пожарить м ...
    12.01.2016, 22:51
    Nadin 05Nadin 05
    Утиные ножки маринованные в специях с свежим базиликом и запеченные в фольг ...
    Представляю вашему вниманию очень ароматные за счет специй и в меру ...
    10.07.2016, 23:20
    ihajseihajse
    Плов с уткой
    Получается очень вкусный и рассыпчатый плов. ...
    08.08.2013, 20:39
    tane4kab86tane4kab86
    Тушенное утиное мясо с кинзой и базиликом
    Тушенное утиное мясо с кинзой и базиликом. Хочу поделиться с вами оч ...
    31.05.2017, 15:03
    ihajseihajse
    Гуляш с грибами в мультиварке
    Гуляш с грибами в мультиварке. У меня гуляш из утиного мяса с добавл ...
    30.07.2018, 21:56
    ihajseihajse
    Полента с жареной уткой и красной капустой
    Полента с жареной уткой и красной капустой. Это идея для обеда или з ...
    29.01.2018, 13:28
    lorik26lorik26