Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриное филе в белковом кляре

    Понравился 1 повару Просмотрен 2435 раз
    фото рецепта: Куриное филе в белковом кляре
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления куриного филе в белковом кляре на сковороде. Мясо получается очень вкусным и сочным. Подавать его можно с любым гарниром и овощами. Готовиться оно очень быстро, поэтому советую обязательно попробовать!
    Ингредиенты
    Приготовление30 мин.
    Шаг 1 из 8

    Куриное филе разрезаём на 4 части.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в белковом кляре шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Слегка отбиваем мясо с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в белковом кляре шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Посыпаём солью и паприкой.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в белковом кляре шаг №3
    Шаг 4 из 8

    К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем миксером до пиков.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в белковом кляре шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Обваливаем мясо в белках.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в белковом кляре шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Выкладываем мясо на разогретую и слегка смазанную оливковым маслом сковороду.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в белковом кляре шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Обжариваем мясо при среднем нагреве с двух сторон до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в белковом кляре шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Куриное филе в белковом кляре шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Очень вкусно и красиво!
    16 августа 2021 14:01
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Куриная печень с беконом и оливками
    Куриная печень с беконом и оливками. Быстрое в приготовлении блюдо, ...
    20.10.2017, 14:11
    lorik26lorik26
    Паштет из мяса и куриной печени
    Паштет из мяса и куриной печени. Очень вкусный, нежный паштет из кур ...
    25.02.2019, 21:10
    ihajseihajse
    Куриная печень с помидорами
    Из всех субпродуктов, печень пользуется наибольшей популярностью у х ...
    30.07.2021, 11:45
    тамара агапитоватамара агапитова
    Овощной салат с печенью
    Предлагаю вашему вниманию вкусный, сытный и полезный салатик из овощ ...
    24.08.2021, 19:54
    Yulia.Yulia.
    Паштет из печени и желудков с салом
    Паштет из печени и желудков с салом. Очень любим паштеты. Предлагаю ...
    30.11.2021, 17:20
    ihajseihajse
    Куриная печень с инжиром
    Нежная куриная печень с кусочками инжира в апельсиновом соке. С таки ...
    31.07.2015, 19:20
    Татьяна МаражоТатьяна Маражо
    Печеночный паштет с зеленью
    Я очень люблю куриную печень, постоянно готовлю паштеты из нее. Сего ...
    24.06.2016, 11:04
    ihajseihajse
    Салат с куриной печенью и огурцом
    Готовить такой салат может каждый и готовится он очень легко. Все сл ...
    15.07.2015, 23:36
    nnoirnnoir
    Паштет из куриной печени с желе из чернослива
    Делаем бутерброды,угощаем друзей!
    25.03.2014, 20:09
    ВьюгаВьюга
    Закусочный крем из куриной печени и грибов
    Крем из куриной печени и грибов - отличная холодная закуска к завтра ...
    19.02.2015, 11:49
    Zoya7Zoya7