Печень с грибами и сметаной.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6186 раз

Это блюдо трудно красиво презентовать, но только вдумайтесь: свежие подосиновики и подберёзовики, кусочки мягкой печени в сметанном соусе! Это так вкусно, что глаза закроются сами собой от удовольствия!
Ингредиенты
- Печень говяжья . 800-900мл.
- Грибы нового сезона (подосиновики, подберёзовики)
- Сметана 200гр.
- Лук репчатый 1шт.
- Соль, перец по вкусу.
- Зелень.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
А вот и первые грибы в этом году!

Шаг 2 из 7
Грибы помыть, и обжарить с луком до готовности.

Шаг 3 из 7
Грибы перекладываем в мисочку.

Шаг 4 из 7
А в сковороде обжарим печень, порезанную кусочками, до готовности.

Шаг 5 из 7
Возвращаем грибы с луком в сковороду.

Шаг 6 из 7
Добавляем сметану, солим, перчим по вкусу, накрываем крышкой и даём минут 5 протушиться.

Готово!
Подаём к столу горячим, посыпав зеленью.
У нас на гарнир были макароны, оооо как же это вкусно!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки, за добрые слова!
28 июня 2012 23:45
Ответить
О, такое я люблю!
22 июня 2012 17:56
Ответить
Свежие грибочки, какая вкуснотень, очень хороший рецепт, слюна капает на клаву!!=))



22 июня 2012 11:56
Ответить
Паштет из печени трески и творога
Печень трески - очень полезный продукт, который содержит полезные жи ...
26.03.2017, 19:14
OdryParker
Лёгкий салат из печени трески
Салат простой и по приготовлению и по ощущению. ...
19.09.2013, 17:18
tanana
Бутерброды с печенью трески и сыром
Очень вкусные бутерброды с печенью трески и сыром украсят любой праз ...
21.03.2017, 19:50
Елена Калинина
Салат из печени трески
Вот и пришли Рождественские праздники, а с ними вкусное застолье. Фа ...
27.12.2016, 15:08
Marina30
Салат из печени трески, помидора, редиса с соевым соусом
Этот салат хочу предложить для любителей печени трески. Салат состои ...
28.11.2015, 00:41
Ellisa
Салат из печени трески
Полезный и очень вкусный салатик подавать лучше с тостами и помидорк ...
30.04.2015, 12:29
Marina30
Тарталетки с печенью трески
Предлагаю вашему вниманию рецепт холодной закуски к праздничному ст ...
14.06.2021, 10:37
Marina30
Картофельные корзинки с печенью трески
Оригинальный способ подачи салата из печени трески, с использованием ...
27.04.2015, 10:26
OdryParker
Салат из печени трески
Блюда из тресковой печени не только составят конкуренцию традиционны ...
11.01.2020, 10:25
Marina30
Салат с яйцом и печенью трески
Салат из свежих листьев, яиц и печени трески не только очень вкусный ...
03.05.2016, 13:17
mnat