Печень с грибами и сметаной.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6352 раз
Это блюдо трудно красиво презентовать, но только вдумайтесь: свежие подосиновики и подберёзовики, кусочки мягкой печени в сметанном соусе! Это так вкусно, что глаза закроются сами собой от удовольствия!
Ингредиенты
- Печень говяжья . 800-900мл.
- Грибы нового сезона (подосиновики, подберёзовики)
- Сметана 200гр.
- Лук репчатый 1шт.
- Соль, перец по вкусу.
- Зелень.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень говяжья
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
А вот и первые грибы в этом году!
Шаг 2 из 7
Грибы помыть, и обжарить с луком до готовности.
Шаг 3 из 7
Грибы перекладываем в мисочку.
Шаг 4 из 7
А в сковороде обжарим печень, порезанную кусочками, до готовности.
Шаг 5 из 7
Возвращаем грибы с луком в сковороду.
Шаг 6 из 7
Добавляем сметану, солим, перчим по вкусу, накрываем крышкой и даём минут 5 протушиться.
Готово!
Подаём к столу горячим, посыпав зеленью.
У нас на гарнир были макароны, оооо как же это вкусно!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, девочки, за добрые слова!
28 июня 2012 23:45
Ответить
О, такое я люблю!
22 июня 2012 17:56
Ответить
Свежие грибочки, какая вкуснотень, очень хороший рецепт, слюна капает на клаву!!=))

22 июня 2012 11:56
Ответить
Почки говяжьи тушеные
Такой продукт, как говяжьи почки, используется на нашей кухне нечаст ...
26.07.2019, 10:05
OdryParker
Тушеная капуста с говяжьими почками
Тушеная капуста с говяжьими почками. Любителям ливера предлагаю приг ...
25.04.2018, 17:32
lorik26
Овощной салат с почками и яйцом
Овощной салат с почками и яйцом. Для этого вкусного и простого салат ...
25.04.2018, 21:02
lorik26
Рассольник с почками
С давних пор рассольник считается блюдом русской кухни. Его можно го ...
22.07.2014, 11:18
тамара агапитова
Почки по-русски
Никогда не готовила и увидав рецепт решила попробовать, получилось о ...
23.12.2012, 09:15
Marina30
Рассольник с почками и рисом
Мы готовим рассольник по разным рецептам, в зависимости от наличия м ...
28.03.2018, 12:30
тамара агапитова
Рисовый суп с почками и щавелем
Рисовый суп с говяжьими почками и щавелем. Мы привыкли варить суп из ...
26.04.2018, 14:27
lorik26

mama Tasi
манюша
Marina30