Котлеты из печени с овсянкой в томатном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7430 раз
Котлеты из печени с овсяными хлопьями под соусом из томатной пасты со сметаной. Такие котлеты можно приготовить из печени курицы, телятины или свинины. Очень вкусные котлеты под этим соусом.
Ингредиенты
- Печень куриная 200 гр.
- Бекон 50 гр.
- Хлопья овсяные 2 ст.лож.
- Молоко 50 мг.
- Чеснок 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 1 чай.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Вода 50 мг.
- Тимьян веточки 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Печень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 7
В молоке замочить на 15 минут овсяные хлопья.
Шаг 2 из 7
Подготовить остальные ингредиенты. Нарезать бекон и зубчик чеснока.
Шаг 3 из 7
перебить все в блендере.
Шаг 4 из 7
До однородной массы, посолить и поперчить.
Шаг 5 из 7
Жарить котлеты и выложить их на тарелку. В эту сковороду влить воду, томатную пасту и сметану. Перемешать и довести до кипения.
Шаг 6 из 7
Вернуть котлеты на сковороду и посыпать тимьяном. Тушить на минимальном огне минут 10.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Выглядит очень аппетитно.
23 января 2018 16:28
Ответить
Хорошие котлеты и фото аппетитное!
22 января 2018 20:07
Ответить
Зоя, спасибо!!
23 января 2018 12:05
Ответить
Грибная закуска с белым вином
Вкусная грибная закуска, хороша как в горячем так и в холодном виде. ...
16.12.2013, 07:46
ОльгаЧ
Салат из красного лука и граната к шашлыку
Среди вас есть любители утащить из маринованного шашлыка кольца лука ...
25.11.2016, 22:31
OdryParker
Овощное рагу с фасолью
овощное рагу с фасолью. Это вегетарианское блюдо готовится из большо ...
01.02.2020, 18:38
lorik26
Маринованный красный и репчатый лук к шашлыку
Маринованный красный и репчатый лук к шашлыку. К свиному шашлыку час ...
21.06.2019, 19:45
ihajse
Жареная капуста с кус-кусом
Жареная капуста с кус-кусом. Простой и быстрый рецепт. Блюдо очень в ...
15.10.2017, 10:50
lorik26
Овощное рагу из зеленых помидор и болгарского перца
Осенью на кустах остаются зеленые помидоры, которым уже не суждено д ...
16.10.2015, 23:12
mnat
Луковый мармелад.
Луковый "мармелад" (Confit d'Onions), необычайно душистый!Когда его ...
15.11.2012, 14:13
тамара агапитова
Овощное соте
Овощное соте из грибов, моркови, горошка и брюссельской капусты. Сот ...
13.06.2016, 19:32
lorik26
Маринованная говядина
Для этого блюда нужен кусок пашины весом 1кг. Мясо получается сочным ...
21.10.2013, 21:36
Апрель
Салат с маринованным луком и копченым мясом
Копченое мясо, добавляют во многие салаты, в этом рецепте картофель ...
03.11.2015, 10:31
mnat
mnat
Zoya7