Вход

Салат из печени трески

Понравился 1 повару Просмотрен 695 раз
фото рецепта: Салат из печени трески
(4.43)
316 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Дары северных морей - это, конечно, замечательные породы белой и красной рыбы. Человек давно распробовал рыбье мясо и даже умудрился готовить и субпродукты! Например, тресковую печень. Все мы помним те самые консервы с ней, одну банку которых можно было умять в секунду.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Репчатый лук очищаем от шелухи и режем перьями.

Фото приготовление рецепта: Салат из печени трески шаг №1
Шаг 2 из 6

Заливаем лук крутым кипятком на пару-тройку минут, чтобы он ошпарился, размяк и избавился от своей лишней пряности. В салате он нам должен давать привкус, а не заглушать другие вкусы и ароматы.

Фото приготовление рецепта: Салат из печени трески шаг №2
Шаг 3 из 6

Яйца режем мелко.

Фото приготовление рецепта: Салат из печени трески шаг №3
Шаг 4 из 6

Печень трески в миске разминаем вилкой в мелкую крошку.

Фото приготовление рецепта: Салат из печени трески шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавляем к печени лук и яйцо. Перемешиваем и пробуем на соль. Если её достаточно в салате от печени, то, конечно же, солить уже не надо.

Фото приготовление рецепта: Салат из печени трески шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Салат из печени трески шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам