Рыба с овощами и оливками с рисом на гарнир
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4212 раз
Вкусное и простое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты
- Рис коричневый 1 стак.
- Филе рыбное 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томаты в собственном соку 200 гр.
- Оливки зеленые 50 гр.
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Рис коричневый
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Коричневый рис сварить до готовности. Вместо коричневого риса можно взять белый обычный рис.
Шаг 2 из 7
Разогреть сковороду, налить оливковое масло,выложить очищенный,нарезанные не очень крупно лук и обжарить.
Шаг 3 из 7
Томаты в собственном соку очистить от кожицы, размять вилкой и добавить к обжаренному луку.
Шаг 4 из 7
В сковороду добавить рыбное филе (у меня филе минтая), нарезанное на не очень крупные кусочки.
Шаг 5 из 7
И оливки.
Шаг 6 из 7
Посолить, перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности на слабом огне.
Готово!
Рыбу с овощами и оливками посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и подать с рисом.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Из филе минтая.