Вход

Рис мелосо с кальмарами

Понравился 0 поварам Просмотрен 731 раз
фото рецепта: Рис мелосо с кальмарами
(4.52)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ароматное и нежное блюдо. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Шафран залить горячей водой (1/4 ст.) и дать настояться. На растительном масле обжарить чеснок и сладкий перец, добавить кальмары, обжарить минуты 2,

Фото приготовление рецепта: Рис мелосо с кальмарами шаг №1
Шаг 2 из 6

влить вино и дать выпариться спирту.

Фото приготовление рецепта: Рис мелосо с кальмарами шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить томатную пасту и паприку, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Рис мелосо с кальмарами шаг №3
Шаг 4 из 6

Всыпать рис, влить шафрановый чай, перемешать. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, влить горячую воду (550 мл), довести до кипения и варить 15-18 минут.

Фото приготовление рецепта: Рис мелосо с кальмарами шаг №4
Шаг 5 из 6

За 5 минут до окончания приготовления добавить орегано.

Фото приготовление рецепта: Рис мелосо с кальмарами шаг №5
Готово!

Снять с огня, дать настояться минут 10 и подавать, выкладывая блюдо с помощью кулинарного кольца и посыпая рубленной петрушкой. Приятного аппетита! ;)

Фото приготовление рецепта: Рис мелосо с кальмарами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
bvlena,
Спасибо! smile
20 мая 2015 10:53
этот рецептик для меня! Вкусненько!
19 мая 2015 18:26
Похожие рецепты по ингредиентам