Плов- блюдо восточной кухни. Многие готовят его по своему собственному рецепту.Данное блюдо не претендует на высокое звание ПЛОВ, но готовится очень легко и получается вкусным.
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить в казанке на масле.
Шаг 3 из 6
К луку добавить морковь. Тушить все вместе. Я предварительно отварите сушеные лесные грибы ( белые). Их мелко нарезала.
Шаг 4 из 6
Нарезанные грибы добавьте к овощам в казан. Тушите все вместе 5 минут.
Шаг 5 из 6
К овощам и грабам добавляем хорошо промытый рис. Заливаем его бульоном. Солим, перчим. Добавляем специи и обязательно молотую зиру. Вари на медленном огне до готовности.
Готово!
Подаем к столу сразу. Вкусный и рассыпчатый плов или просто рис получился.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова