Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Рис с помидорами и печеными баклажанами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2782 раз
    фото рецепта: Рис с помидорами и печеными баклажанами
    (4.56)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Овощи запеченые в духовке делают вкус привычного блюда наполненным и ярким. Рис замечательно сочетается с овощами, поэтому вкус нашего блюда будет приятным и гармоничным.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 6

    Баклажаны прокалываем вилкой и запекаем в духовке 30 минут при температуре 200 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Рис с помидорами и печеными баклажанами шаг №1
    Шаг 2 из 6

    На сковородку наливаем подсолнечное масло, разогреваем и кладем порезанные лук. Пассируем минут 5.

    Фото приготовление рецепта: Рис с помидорами и печеными баклажанами шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Помидоры разрезаем на кусочки и перекладываем в сковородку к луку. Посыпаем солью и готовим 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Рис с помидорами и печеными баклажанами шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Запеченые баклажаны чистим от шкурки, нарезаем и отправляем в сковородку к луку и помидорам. Готовим пару минут, добавляем чеснок и снимаем сковородку с огня.

    Фото приготовление рецепта: Рис с помидорами и печеными баклажанами шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Отвариваем рис.

    Фото приготовление рецепта: Рис с помидорами и печеными баклажанами шаг №5
    Готово!

    Готовый рис кладем в форму и выкладываем на плоскую тарелку. К рису кладем тушеные овощи и несколько веточек свежей петрушки. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Рис с помидорами и печеными баклажанами шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличный рецепт!Люблю такое! А ещё и красивое оформление!
    3 ноября 2015 14:35
    Ответить
    mnat
    Спасибо, Тамара, пытаюсь не упустить момент и приготовить что-то из осенних овощей. smile
    3 ноября 2015 15:44
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам