Вход

Рис с помидорами и печеными баклажанами

Понравился 0 поварам Просмотрен 537 раз
фото рецепта: Рис с помидорами и печеными баклажанами
(4.74)
1633 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Овощи запеченые в духовке делают вкус привычного блюда наполненным и ярким. Рис замечательно сочетается с овощами, поэтому вкус нашего блюда будет приятным и гармоничным.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Баклажаны прокалываем вилкой и запекаем в духовке 30 минут при температуре 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Рис с помидорами и печеными баклажанами шаг №1
Шаг 2 из 6

На сковородку наливаем подсолнечное масло, разогреваем и кладем порезанные лук. Пассируем минут 5.

Фото приготовление рецепта: Рис с помидорами и печеными баклажанами шаг №2
Шаг 3 из 6

Помидоры разрезаем на кусочки и перекладываем в сковородку к луку. Посыпаем солью и готовим 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Рис с помидорами и печеными баклажанами шаг №3
Шаг 4 из 6

Запеченые баклажаны чистим от шкурки, нарезаем и отправляем в сковородку к луку и помидорам. Готовим пару минут, добавляем чеснок и снимаем сковородку с огня.

Фото приготовление рецепта: Рис с помидорами и печеными баклажанами шаг №4
Шаг 5 из 6

Отвариваем рис.

Фото приготовление рецепта: Рис с помидорами и печеными баклажанами шаг №5
Готово!

Готовый рис кладем в форму и выкладываем на плоскую тарелку. К рису кладем тушеные овощи и несколько веточек свежей петрушки. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Рис с помидорами и печеными баклажанами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный рецепт!Люблю такое! А ещё и красивое оформление!
3 ноября 2015 14:35
Спасибо, Тамара, пытаюсь не упустить момент и приготовить что-то из осенних овощей. smile
3 ноября 2015 15:44
Похожие рецепты по ингредиентам