Кабачки с рисом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 2887 раз
Летом мы хотим пополнить запас витаминов, поэтому используем, как можно больше разнообразных овощей. Хочу предложить вам блюдо состоящее из овощей и риса. Блюдо получается насыщенным и вкусным.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт.
- Рис 1,5 ст л.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 13
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты по списку.
Шаг 2 из 13
Кабачки желательно выбирать молодые.Нарезаем их небольшими кубиками.
Шаг 3 из 13
Морковь нарезаем небольшими брусочками.
Шаг 4 из 13
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 5 из 13
Перец нарезаем произвольно.
Шаг 6 из 13
С помидоров снимаем кожицу и нарезаем небольшими кусочками.
Шаг 7 из 13
Рис отвариваем до готовности.
Шаг 8 из 13
В большой сковороде пассеруем на масле лук и морковь, а через 4 минуты вводим к ним кабачки.
Шаг 9 из 13
Через 3 минуты добавляем к овощам перец болгарский.
Шаг 10 из 13
А ещё минут через пять добавляем помидоры, солим, перчим и доводим до готовности всех овощей.
Шаг 11 из 13
В последнюю очередь вводим рис. Перемешиваем, выключаем газ и даём настояться минут 10.
Шаг 12 из 13
Наше блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательное овощное рагу!!!
5 августа 2016 09:34
Ответить
Спасибо, Олюшка!
4 августа 2016 11:21
Ответить
Класс! Очень вкусно
3 августа 2016 21:04
Ответить
Рис с лимоном и овощами
Вкусный и необычный рис с болгарским перцем, лимоном и обжаренный с ...
07.03.2014, 18:23
Oduvanchik
Роллы похожие на «Калифорнию»
Часто "кручу" роллы дома, с твороженным сыром одни из самых любимых, ...
31.01.2012, 11:48
mama Tasi
Шампиньоны фаршированные рисовой начинкой
Ещё один вариант фарширования шампиньонов.Получилось невероятно вкус ...
04.12.2012, 13:45
lakshmi
Бананы в ветчине с рисом
Бананы в ветчине с рисом. Предлагаю вашему вниманию интересное и нео ...
14.05.2019, 16:07
lorik26
Рис с грибами под сыром
Легкий гарнир к мясу или закуска для постящихся. ...
25.03.2014, 13:51
Вьюга
Рис с грибами и помидором
Рис с грибами и помидором. Это вкусное постное блюдо из вареного рис ...
28.03.2019, 19:49
lorik26
Каша рисовая с яйцами и морковью
Это вкусная каша с отварными яйцами, в нашей семье — любимый гарнир. ...
21.08.2015, 17:35
Ellisa
Рис с зеленью и кедровыми орехами
Перед Вами сытное постное блюдо из смешанного риса - длиннозернового ...
10.06.2016, 11:17
ОльгаЧ
Рисовая каша
Рисовая каша. Я уверена, что у многих есть свой фирменный рецепт при ...
18.05.2019, 20:27
lorik26
Жареный рис с кукурузой и яйцом
Жареный рис с кукурузой, зеленым замороженным горошком, соевым соусо ...
11.11.2018, 18:05
lorik26