Кабачки с рисом
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3215 раз

Летом мы хотим пополнить запас витаминов, поэтому используем, как можно больше разнообразных овощей. Хочу предложить вам блюдо состоящее из овощей и риса. Блюдо получается насыщенным и вкусным.
Ингредиенты
- Кабачок 2 шт.
- Рис 1,5 ст л.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 13
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты по списку.

Шаг 2 из 13
Кабачки желательно выбирать молодые.Нарезаем их небольшими кубиками.

Шаг 3 из 13
Морковь нарезаем небольшими брусочками.

Шаг 4 из 13
Лук нарезаем четверть кольцами.

Шаг 5 из 13
Перец нарезаем произвольно.

Шаг 6 из 13
С помидоров снимаем кожицу и нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 7 из 13
Рис отвариваем до готовности.

Шаг 8 из 13
В большой сковороде пассеруем на масле лук и морковь, а через 4 минуты вводим к ним кабачки.

Шаг 9 из 13
Через 3 минуты добавляем к овощам перец болгарский.

Шаг 10 из 13
А ещё минут через пять добавляем помидоры, солим, перчим и доводим до готовности всех овощей.

Шаг 11 из 13
В последнюю очередь вводим рис. Перемешиваем, выключаем газ и даём настояться минут 10.

Шаг 12 из 13
Наше блюдо готово!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Замечательное овощное рагу!!!
5 августа 2016 09:34
Ответить
Спасибо, Олюшка!
4 августа 2016 11:21
Ответить
Класс! Очень вкусно 

3 августа 2016 21:04
Ответить
Плов с курицей в горшочках
Хочу предложить вам приготовить плов с курицей в горшочках. Плов пол ...
09.11.2020, 09:45
YulyaMukuta
Овощи с рисом
Это блюдо не только полезное, но и универсальное: подойдет, как гарн ...
19.06.2012, 16:25
Zoya7
Рисовые биточки с тунцом
Биточки из отварного риса и консервированного тунца с лимонно-сливоч ...
22.01.2014, 18:02
Татьяна Маражо
Рис Басмати с пряностями и чесноком
Рис Басмати используют в индийской кухне, его часто подают с острыми ...
21.03.2018, 00:02
mnat
Рис ассорти с овощами на сковороде
Рис ассорти с овощами на сковороде. Такой гарнир приготовить очень л ...
30.06.2018, 02:08
ihajse
Рис с овощами в томатном соусе
Предлагаю рецепт овощного риса на гарнир. В приготовлении овощного р ...
15.02.2017, 14:16
Marina30
Рис по-охотничьи
Этим блюдом можно дополнить обед или заменить ужин. Блюдо-гарнир из ...
08.08.2015, 20:53
barska
Рисовый гарнир с арахисовым вкусом
Отварной рис с арахисовым вкусом..
05.06.2014, 11:11
Татьяна Маражо
Рис со шпинатом и укропом
Классическое и любимое вегетарианское блюдо, очень легкое и быстрое ...
10.09.2018, 20:19
тамара агапитова
Рис басмати с семенами черной горчицы
Этот рис идеальное дополнение к массе самых различных салатов, чатни ...
18.03.2017, 13:25
МарияС