Рисовая каша с тыквой

Понравился 0 поварам Просмотрен 80 раз
фото рецепта: Рисовая каша с тыквой
4549 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Сегодня хочу поделиться с вами, как я готовлю тыкву. Чаще всего покупаю целую. Но разрезав её становится вопрос, что с ней делать? Не будешь ведь кормить ею каждый день. Да и места в холодильнике она занимает немало. А как-же её тяжело чистить!!! Я нашла выход, вот уже несколько лет пользуюсь этим вариантом. И какие восхитительные из неё получаются каши и выпечка. Может мой вариант кому-то пригодится.
Ингредиенты
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 15

Тыкву разрезаем на ломтики шириной приблизительно 4 сантиметра. Лучше попросить мужчину.)))

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тыквой шаг №1
Шаг 2 из 15

Ломти тыквы укладываем на противень покомпактнее.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тыквой шаг №2
Шаг 3 из 15

Прикрываем фольгой и отправляем в духовку при температуре 200* на 45 минут.. За это время тыква станет полностью мягкой.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тыквой шаг №3
Шаг 4 из 15

Подготавливаем рис, лучше кнечно брать круглый, но дома не оказалось. Промываем его. Тыква остывает.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тыквой шаг №4
Шаг 5 из 15

Рис заливаем горячей водой и отправляем вариться на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тыквой шаг №5
Шаг 6 из 15

Кожица с запеченной тыквы снимается превосходно и абсолютно без усилий.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тыквой шаг №6
Шаг 7 из 15

Пробиваем тыкву блендером, она становится, как пух. Часть используем в кашу, а оставшуюся в пакетики и в морозильную камеру. Места она занимает минимум. В любой момент, когда понадобится вынимаем и используем.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тыквой шаг №7
Шаг 8 из 15

Пюре получается очень нежное.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тыквой шаг №8
Шаг 9 из 15

Через 15 минут, рис выглядит примерно так.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тыквой шаг №9
Шаг 10 из 15

На этом этапе добавляем к нему тыквенное пюре.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тыквой шаг №10
Шаг 11 из 15

Вливаем закипевшее молоко.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тыквой шаг №11
Шаг 12 из 15

Добавляем корицу и сахар. Если будете добавлять мёд, то только после приготовления каши. Мёд не должен кипеть, чтобы не потерял свои свойства..

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тыквой шаг №12
Шаг 13 из 15

Перемешиваем и варим на медленном огне ещё минут 10 - 15. Если вам кажется каша жидковатой, не пугайтесь, остывая она загустевает.

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тыквой шаг №13
Шаг 14 из 15

Каша готова!

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тыквой шаг №14
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рисовая каша с тыквой шаг №15
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам