Добавить или исключить ингредиенты

Рис гарнирный с чесноком

9-05-2021, 13:08 Понравился 0 поварам Просмотрен 2748 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

9-05-2021, 13:08

Средняя оценка рецепта

4.67

3 голоса

Если вам надоел просто рис, советую приготовить ароматный и очень вкусный рис с чесноком и шафраном. На приготовление понадобится совсем немного времени. Если у вас нет шафрана, тогда замените его щепоткой куркумы..

Ингредиенты

Рис 1 ст.
Чеснок 3 зубка
Шафран щепотка
Масло растительное 2 ст. л.
Сливочное масло 40 г
Соль 1 ч. л.

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Восточная
Основной ингредиент:Рис
Тип блюда:Завтрак

Приготовление40 мин.

Шаг 1 из 6

В кастрюлю с толстым дном выложите сливочное и растительное масло. Лучше конечно оливковое.

Фото приготовление рецепта: Рис гарнирный с чесноком шаг №1

Шаг 2 из 6

Подогреваем на медленном огне до полного растворения сливочного масла.

Фото приготовление рецепта: Рис гарнирный с чесноком шаг №2

Шаг 3 из 6

В масло отправляем выдавленный через пресс чеснок. и шафран. Помешиваем 30 секунд и снимаем с огня.

Фото приготовление рецепта: Рис гарнирный с чесноком шаг №3

Шаг 4 из 6

Добавляем стакан промытого риса и добавляем два стакана горячей воды, солим. Доводим до кипения. Убавляем нагрев до минимума и варим 20 минут. Выключаем нагрев. Настаиваем 10 минут. Готовый рис распушим вилкой.