«Кассероль» из индейки с рисом басмати

Подготовить пароварку: наполнить резервуар для воды до отметки максимального уровня. Установить на место поддон для капель. Филе индейки нарезать небольшими кусочками, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и готовить до побеления, затем посолить, поперчить.

Затем выложить в чашу для супа пароварки вместе со всеми соками со сковороды. Добавить нарезанный чеснок и лук. Посолить, поперчить. Влить горячую воду и накрыть крышкой.

Чашу №3 поставить на поддон для капель. Чашу для супа поставить в чашу №3. Выбрать время приготовления 30 минут. Как только вода закипит, открыть крышку, всыпать рис и перемешать. Остерегайтесь выхода горячего пара!

Через 15 минут открыть крышку пароварки и добавить теплые сливки и горошек, перемешать, накрыть крышкой. За 5 минут до окончания приготовления добавить тертый сыр.

Во время приготовления перемешать блюдо 3-4 раза. Остерегайтесь выхода горячего пара! По окончании приготовления прозвучит звуковой сигнал.

Приправить блюдо по вкусу, разложить на тарелки с помощью кулинарного кольца, украсить зеленью. Приятного аппетита! :)