Рис со свиными ребрышками в мультиварке
- Ребра свиные 500 г
- Рис 2 стак.
- Соль по вкусу
- Специи для мяса по вкусу
- Шафран щепотка
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Чеснок 2 зуб.
- Лавровый лист 2-3 шт
- Масло растительное 3-4 ст.л.
- Вода 4 стак.
- Вам понадобится:
- География блюда:Азербайджанская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Свиные ребрышки порезать на части по кости.
В чашу мультиварки влить растительное масло, выставить программу "жарка" на 20 минут. Через 5 минут поместить в масло ребрышки, обжаривать оставшееся время. Минут через 10 ребрышки перевернуть. Затем добавить к ребрышкам порезанные лук и морковь, специи и соль, перемешать. . Вновь выставить программу "жарка" на 10 минут.
Далее всыпать промытый рис и влить горячую воду. Добавить соль по вкусу, шафран, измельченный чеснок и лавровый лист.
Выставить программу "тушение" на 40 минут. У меня рис и ребрышки были уже готовы через 30 минут, так, что смотрите по своей мультиварке. Все перемешать. Подать рис со свиными ребрышками в теплом виде к столу.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно