Зеленая фасоль с помидами и яйцами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3241 раз

Острое овощное блюдо, богатое клетчаткой и белком - прекрасный летний ужин. Попалось мне в руки острое сливочное масло, сдобренное чили и паприкой, предназначенное для мяса-стейков-гриль, но погода не сложилась, как и сам гриль, поэтому нашла применение данному продукту для овощного блюда. Оказалось очень вкусно в сочетании с нейтральными овощами.
Ингредиенты
- Фасоль стручковая 500 г
- Помидор 2 шт
- Лук репчатый 1-2 шт
- Яйцо куриное 2 шт
- Сливочное масло 50 г
- Масло растительное 2 ст.л.
- Приправа острая чили
- Паприка
- Соль
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фасоль стручковая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 9
Очистить от хвостиков, нарезать кусочками и отварить в подсол.воде фасоль, до готовности

Шаг 2 из 9
Разогреть на сковороде растительное масло, добавить мелконарезанный лук, жарить до прозрачности

Шаг 3 из 9
добавить острое масло. Его можно заменить сливочным маслом и добавить острые приправы

Шаг 4 из 9
Добавить фасоль, перемешать

Шаг 5 из 9
Добавить помидоры, нарезанные кубиком, соль, перемешать

Шаг 6 из 9
Взбить яйца

Шаг 7 из 9
Вылить яйца сверху,

Шаг 8 из 9
накрыть крышкой и подождать, по схватятся...

Готово!
Вкусно подавать с раскрошенной фетой
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Любим такое. Очень вкусно!
15 августа 2016 15:28
Ответить
тамара агапитова , HelgaZ , спасибо, девочки!
15 августа 2016 00:16
Ответить
Люблю когда вкусно и полезно, отличный рецепт!
14 августа 2016 17:33
Ответить
Вкусно! Люблю такие овощные омлеты.
14 августа 2016 15:15
Ответить
Малосольные огурцы с базиликом и хреном
Любителям малосольных огурчиков предлагаю попробовать простой, но уд ...
16.09.2016, 15:51
mnat
Салат огуречный с фенхелем
Вкусный витаминный салат из огурцов с ароматным пряным фенхелем и ча ...
26.08.2014, 15:08
Oduvanchik
Салат с базиликом и соусом винигрет
Что может быть нового в такой классике жанра, как известный всему ми ...
16.06.2016, 15:34
тамара агапитова
Салат из редиса, дайкона и свежего огурца
Очень легкий, низкокалорийный весенний салат. Готовится быстро, полу ...
26.05.2016, 11:42
HelgaZ
Салат "Парижель"
Сытный, вкусный и свежий салатик)
16.01.2015, 09:15
Marina30
Острая закусочная смесь
Если вам нужно быстрое решение для закуски, приготовьте такую салатн ...
05.09.2015, 23:52
Татьяна Маражо
Салат "Осень"
Очень люблю этот салат "Осень", только жаль - когда появляются дыни, ...
26.08.2015, 21:57
lorik26
Салат из огурцов
Консервация на зиму уже началась, предлагаю вариант салата из огурцо ...
15.07.2012, 18:03
Marina30
Салат Леон с крабовыми палочками
С серии на скорую руку, попробуйте.
10.05.2015, 13:21
ihajse
Легкий салат
Салат легкий во всех отношениях. Его просто готовить, салат не остав ...
23.06.2012, 08:41
МарияС