Яичница с сельдереем и ботвой редиса
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9169 раз
Яичница с листьями сельдерея, ботвой редиса и луком порей. Попробуйте готовить блюда с добавлением ботвы редиса и вы никогда не будете ее выбрасывать. Ботва при тепловой обработке не теряет своего яркого цвета.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 4 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Паприка по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Ботва редиса
- Сельдерей листовой 2 веточки
- Лук-порей по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Вымыть ботву от 2 плодов редиса. Нарвать листья сельдерея, нарезать лук порей кольцами.
Шаг 2 из 6
Тушить на минимальном огне со сливочным маслом минут 7-10.
Шаг 3 из 6
Яйца смешать с молоком, солью, паприкой и сухим чесноком, перемешать вилкой до однородной массы.
Шаг 4 из 6
Влить к зелени, накрыть крышкой и готовить на минимальном огне минут 20.
Шаг 5 из 6
Можно выложить целой лепешкой..
Готово!
Можно нарезать и подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет