Омлет с гречкой и грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 5411 раз
фото рецепта: Омлет с гречкой и грибами
(4.46)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Омлет с гречкой и грибами - вешенки. Это как раз тот случай, когда можно утилизировать остатки гречневой каши. Вешенки можно заменить на шампиньоны или белый гриб. Такое блюдо можно быстро приготовить на завтрак.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Французская
  • Основной ингредиент:Вешенки
  • Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

На смеси оливкового и сливочного масла жарить грибы минуты три на сильном огне.

Фото приготовление рецепта: Омлет с гречкой и грибами шаг №1
Шаг 2 из 6

Стакан готовой гречки высыпать к грибам. Обжарить в течении минуты, перемешивая, что бы гречка пропиталась маслами.

Фото приготовление рецепта: Омлет с гречкой и грибами шаг №2
Шаг 3 из 6

Перемешать яйцо, сыр на терку, молоко, соль, перец и чеснок.

Фото приготовление рецепта: Омлет с гречкой и грибами шаг №3
Шаг 4 из 6

Залить гречку с грибами, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и довести до готовности.

Фото приготовление рецепта: Омлет с гречкой и грибами шаг №4
Шаг 5 из 6

Готовое блюдо посыпать зеленью и сразу подавать.

Фото приготовление рецепта: Омлет с гречкой и грибами шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Омлет с гречкой и грибами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Исправьте, пожалуйста, ошибку в названии.
24 января 2017 16:56
Похожие рецепты по ингредиентам