Омлет с гречкой и грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6836 раз
Омлет с гречкой и грибами - вешенки. Это как раз тот случай, когда можно утилизировать остатки гречневой каши. Вешенки можно заменить на шампиньоны или белый гриб. Такое блюдо можно быстро приготовить на завтрак.
Ингредиенты
- Вешенки 70 гр.
- Крупа гречневая 3 ст лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр твердый 30 гр.
- Порошок чесночный 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Молоко 3 ст лож.
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Вешенки
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6
На смеси оливкового и сливочного масла жарить грибы минуты три на сильном огне.
Шаг 2 из 6
Стакан готовой гречки высыпать к грибам. Обжарить в течении минуты, перемешивая, что бы гречка пропиталась маслами.
Шаг 3 из 6
Перемешать яйцо, сыр на терку, молоко, соль, перец и чеснок.
Шаг 4 из 6
Залить гречку с грибами, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и довести до готовности.
Шаг 5 из 6
Готовое блюдо посыпать зеленью и сразу подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Исправьте, пожалуйста, ошибку в названии.
24 января 2017 16:56
Ответить
Омлет
Такой омлет готовлю для старшей дочери (она большой любитель омлетов ...
07.08.2012, 02:14
Татьяна Маражо
Яичница с мясом, помидорами и прованскими травами
Яичница является наверное самым быстрым и легким в приготовлении зав ...
15.06.2019, 13:38
1234tatyana
Омлет с курицей и зеленью
Быстрый, вкусный и сытный завтрак. Предлагаю вашему вниманию омлет с ...
31.10.2021, 20:36
the_dream
Печенье с меренгой
Печенье с меренгой готовятся в форме ракушки. Для тесто используются ...
08.01.2018, 15:01
lorik26
Бутерброд с фаршированным омлетом
Бутерброд с фаршированным омлетом. Это бутерброд с сюрпризом, поскол ...
20.02.2019, 22:22
lorik26
Бисквитный торт с меренгой
Бисквитный торт с лимонным кремом и меренгой. ...
11.03.2014, 21:21
Татьяна Маражо
Торт "Эклер"
Все мы любим эклеры в виде пирожных. Но сегодня у меня торт, пригото ...
26.12.2017, 22:06
Zoya7
Панкейки
Для любителей сладкоежек, предлагаю приготовить вкусный сладенький з ...
03.12.2020, 21:32
the_dream
Заварные пирожные «Нежность»
Пышные, хрустящие заварные пирожные, нежнейший творожно-сливочным кр ...
14.08.2012, 23:07
Мила
Пончики "Суфганиет" из духовки
Предлагаю более щадящий вариант пончиков, так как они не жарятся в м ...
02.04.2015, 12:35
Tamara Shepeleva
Zoya7