Вход

Кровь свиная, жаренная с салом и яйцами

Понравился 1 повару Просмотрен 3737 раз
фото рецепта: Кровь свиная, жаренная с салом и яйцами
1066 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Понимаю, что рецепт этот не для каждого. Но любители жареной крови есть. Вкусно и сытно!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Сало порезать, выложить на сковороду. Добавить порезанный лук. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Кровь свиная, жаренная с салом и яйцами шаг №1
Шаг 2 из 6

Обжарить, пока сало растопится и поджарится.

Фото приготовление рецепта: Кровь свиная, жаренная с салом и яйцами шаг №2
Шаг 3 из 6

Процеженную кровь смешать с крахмалом (чуть развести с водой и влить в кровь). Вылить кровь в сковороду.

Фото приготовление рецепта: Кровь свиная, жаренная с салом и яйцами шаг №3
Шаг 4 из 6

Жарить все время помешивая, пока кровь не свернется и не выкипит образовавшаяся жидкость. Посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Кровь свиная, жаренная с салом и яйцами шаг №4
Шаг 5 из 6

Еще немного поджарить кровь. Яйца разболтать вилкой.

Фото приготовление рецепта: Кровь свиная, жаренная с салом и яйцами шаг №5
Готово!

Залить кровь яйцами. Обжарить до готовности.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Кровь свиная, жаренная с салом и яйцами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
А я так не делала, спасибо за рецепт! love
31 мая 2013 13:00
Похожие рецепты по ингредиентам