Решти с копченой бужениной
Понравился 1 повару
Просмотрен 4349 раз
Решти с копченой бужениной. Из картофеля можно приготовить огромное множество блюд. Я хочу вам предложить блюдо из картофеля с копченой бужениной, соусом из свежего томата и каперсами. Собственно - это большой картофельный драник с вкусным дополнением.
Ингредиенты
- Картофель 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 чай.лож.
- Лук зеленый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Буженина 50 гр.
- Каперсы горсть
- Сметана 1 ст.лож.
- Помидор 1 шт.
- Перец чили по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 10
На крупную терку натрите картофель крупного размера, вбейте яйцо, нарежьте мелко зеленый лук. Добавьте муку и соль. Перемешайте.
Шаг 2 из 10
Нагрейте хорошо сковороду, влейте растительное масло, выложите картофельную массу и жарьте до румяной корочки.
Шаг 3 из 10
Переверните и жарьте вторую сторону до готовности.
Шаг 4 из 10
А пока жарится картофельный блин, приготовьте томатный соус. Натрите помидор на терку - у меня помидор замороженный.
Шаг 5 из 10
Добавьте по желанию зубчик чеснока на терку, оливковое масло, соль и сахар по вкусу.
Шаг 6 из 10
Готовый картофельный блин кладем на тарелку.
Шаг 7 из 10
Сверху горкой разложите копченую буженину.
Шаг 8 из 10
Полейте томатный соусом, посыпьте каперсы.
Шаг 9 из 10
Добавьте ложку сметаны и зелень.
Готово!
Подавайте сразу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное блюдо!
3 марта 2019 21:52
Ответить
Майонез яблочный
Майонез стараюсь использовать домашний. Перепробовала много всевозмо ...
01.09.2016, 18:43
тамара агапитова
Сочные яблочные кексы
Очень вкусные кексы с кислинкой. И через пару дней, такие же мягеньк ...
17.09.2014, 23:36
Tanufka12
Салат из яблок с мятой под сметано-банановым соусом
Очень вкусный фруктовый салат на десерт из яблок под сметано-бананов ...
01.12.2014, 12:00
Oduvanchik
Компот из яблок и персиков
Компот из яблок и персиков получается очень вкусным и ароматным. Ле ...
22.07.2020, 07:31
Nadin 05
"Мокрый" яблочный пирог
Основа - слой яблок, сверху - слой теста, после выпекания заливается ...
27.09.2015, 19:03
krasotka13
Яблочный пирог «Чакката»
Мне очень понравился рецепт этого пирога, захотелось сразу же его пр ...
05.11.2013, 20:29
Мила
Кунжутная шарлотка с яблоками
Нежная шарлотка с яблоками на йогурте и кокосовом масле с добавление ...
14.12.2021, 15:43
ОльгаЧ
Шоколадный пирог с яблоками
Предлагаю вам приготовить шоколадный пирог на сметане с яблоками. По ...
23.10.2020, 09:32
YulyaMukuta
Девонширский яблочный пирог
Традиционная английская выпечка в графстве Девоншир. Очень вкусный и ...
12.06.2020, 09:34
ОльгаЧ
Пирог шоколадный с яблоками и грецкими орехами
Ароматный, нежный и очень вкусный шоколадный пирог с добавлением гре ...
17.01.2016, 17:37
HelgaZ