Решти с копченой бужениной

Понравился 1 повару Просмотрен 384 раз
фото рецепта: Решти с копченой бужениной
(4.42)
7123 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Решти с копченой бужениной. Из картофеля можно приготовить огромное множество блюд. Я хочу вам предложить блюдо из картофеля с копченой бужениной, соусом из свежего томата и каперсами. Собственно - это большой картофельный драник с вкусным дополнением.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 10

На крупную терку натрите картофель крупного размера, вбейте яйцо, нарежьте мелко зеленый лук. Добавьте муку и соль. Перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Решти с копченой бужениной шаг №1
Шаг 2 из 10

Нагрейте хорошо сковороду, влейте растительное масло, выложите картофельную массу и жарьте до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Решти с копченой бужениной шаг №2
Шаг 3 из 10

Переверните и жарьте вторую сторону до готовности.

Фото приготовление рецепта: Решти с копченой бужениной шаг №3
Шаг 4 из 10

А пока жарится картофельный блин, приготовьте томатный соус. Натрите помидор на терку - у меня помидор замороженный.

Фото приготовление рецепта: Решти с копченой бужениной шаг №4
Шаг 5 из 10

Добавьте по желанию зубчик чеснока на терку, оливковое масло, соль и сахар по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Решти с копченой бужениной шаг №5
Шаг 6 из 10

Готовый картофельный блин кладем на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Решти с копченой бужениной шаг №6
Шаг 7 из 10

Сверху горкой разложите копченую буженину.

Фото приготовление рецепта: Решти с копченой бужениной шаг №7
Шаг 8 из 10

Полейте томатный соусом, посыпьте каперсы.

Фото приготовление рецепта: Решти с копченой бужениной шаг №8
Шаг 9 из 10

Добавьте ложку сметаны и зелень.

Фото приготовление рецепта: Решти с копченой бужениной шаг №9
Готово!

Подавайте сразу.

Фото приготовление рецепта: Решти с копченой бужениной шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличное блюдо!
3 марта 2019 21:52
Похожие рецепты по ингредиентам