Решти с копченой бужениной
Понравился 1 повару
Просмотрен 1215 раз

Решти с копченой бужениной. Из картофеля можно приготовить огромное множество блюд. Я хочу вам предложить блюдо из картофеля с копченой бужениной, соусом из свежего томата и каперсами. Собственно - это большой картофельный драник с вкусным дополнением.
Ингредиенты
- Картофель 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 чай.лож.
- Лук зеленый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Буженина 50 гр.
- Каперсы горсть
- Сметана 1 ст.лож.
- Помидор 1 шт.
- Перец чили по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.лож.
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 10
На крупную терку натрите картофель крупного размера, вбейте яйцо, нарежьте мелко зеленый лук. Добавьте муку и соль. Перемешайте.

Шаг 2 из 10
Нагрейте хорошо сковороду, влейте растительное масло, выложите картофельную массу и жарьте до румяной корочки.

Шаг 3 из 10
Переверните и жарьте вторую сторону до готовности.

Шаг 4 из 10
А пока жарится картофельный блин, приготовьте томатный соус. Натрите помидор на терку - у меня помидор замороженный.

Шаг 5 из 10
Добавьте по желанию зубчик чеснока на терку, оливковое масло, соль и сахар по вкусу.

Шаг 6 из 10
Готовый картофельный блин кладем на тарелку.

Шаг 7 из 10
Сверху горкой разложите копченую буженину.

Шаг 8 из 10
Полейте томатный соусом, посыпьте каперсы.

Шаг 9 из 10
Добавьте ложку сметаны и зелень.

Готово!
Подавайте сразу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличное блюдо!
3 марта 2019 21:52
Ответить

Свиная подчерёвина запеченная в фольге
Хотите порадовать своих близких вкусным блюдом блюдом? Тогда пригото ...
09.09.2017, 14:50


Грудинка горячей засолки
Если вы пока еще не пробовали делать это блюдо самостоятельно, самое ...
24.03.2016, 16:19


Запеченная грудинка
Нежная грудинка с мясом и прослойками сала приправленная специями, ч ...
02.03.2019, 10:56


Запеченная грудинка, маринованная в горчице
Запеченная в духовке домашняя грудинка — вкуснейшая альтернатива дор ...
25.02.2018, 12:52


Грудинка с паприкой
Кажется рецептов запекания мяса много и ничего интересного придумать ...
28.02.2018, 13:51


Свиная грудинка с французской горчицей и сыром в фольге
Свиная грудинка с французской горчицей и сыром в фольге готовится со ...
14.10.2017, 23:01


Жаркое со свиной грудинкой
Попробуйте приготовить вкусное, ароматное и сытное блюдо для семейно ...
20.08.2016, 20:06


Подчеревок маринованный в паприке
Запечённая свинина - это всегда вкусно. Делюсь с вами рецептом марин ...
27.03.2020, 12:10


Грудинка запеченная с яблоками
Грудинка приготовлена просто, но вкус насыщенный, хорошо слышен аром ...
09.10.2016, 16:25


Грудинка по-деревенски
Вроде и незамысловатое блюдо, но вкус просто потрясающий. У деревенс ...
16.04.2018, 22:27
