Вход

Куриное фрикасе на винном уксусе

Понравился 1 повару Просмотрен 1634 раз
фото рецепта: Куриное фрикасе на винном уксусе
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Источник "Bon appetit,Y`all"
Кол-во у меня меньше,все делила на 2. Банку томатов брала уже порезанных мелко.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Кусочки курицы обсыпать солью и перцем. Жарить на на сред.огне(не на чугунной сковороде,из-за кислотности уксуса и помидор). Жарить каждую сторону 5мин. Переложить курицу со сковороды на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Куриное фрикасе на винном уксусе шаг №1
Шаг 2 из 6

Жарить на на сред.огне (не на чугунной сковороде,из-за кислотности уксуса и помидор). Жарить каждую сторону 5мин. Переложить курицу со сковороды на тарелку.

Фото приготовление рецепта: Куриное фрикасе на винном уксусе шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавить 1 стол.л раст.масла на сковороду. После положить чеснок,готовить 1 мин.

Фото приготовление рецепта: Куриное фрикасе на винном уксусе шаг №3
Шаг 4 из 6

Затем уксус, кусочки курицы, томаты с жидкостью, куриный бульон, лавровый лист,петрушку и тмин. Прикрыть крышкой и готовить на сред.огне 45 мин.

Фото приготовление рецепта: Куриное фрикасе на винном уксусе шаг №4
Шаг 5 из 6

Приготовить соус,переложить курицу на тарелку, прикрыть сверху др.тарелкой. Прибавить огонь и кипятитт минут 5. Горячий соус вылить на кусочки курицы, подавать с гарниром.

Фото приготовление рецепта: Куриное фрикасе на винном уксусе шаг №5
Готово!

...

Фото приготовление рецепта: Куриное фрикасе на винном уксусе шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Татьяна Маражо,
спасибо-
19 мая 2013 02:44
Вкуснятина ! love
19 мая 2013 00:53
Похожие рецепты по ингредиентам