Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Филе куриных бёдрышек в сливочном соусе

    Понравился 1 повару Просмотрен 7848 раз
    фото рецепта: Филе куриных бёдрышек в сливочном соусе
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.86
    7 голосов
    Если вы хотите порадовать своих близких вкусным и праздничным блюдом, тогда это оно, а также его можно подать гостям. Нежное и сочное мясо куриного бедра в сливочно - луковом соусе. Это очень вкусно!
    Ингредиенты
    Приготовление35 мин.
    Шаг 1 из 10

    Нам понадобятся куриные бёдра, моем их вытираем бумажным полотенцем.

    Фото приготовление рецепта: Филе куриных бёдрышек в сливочном соусе шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Разрезаем бедро вдоль и удаляем косточки. снимаем кожу.

    Фото приготовление рецепта: Филе куриных бёдрышек в сливочном соусе шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Оставляем филе, нарезаем его на небольшие кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Филе куриных бёдрышек в сливочном соусе шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Лук нарезаем четверть кольцами.

    Фото приготовление рецепта: Филе куриных бёдрышек в сливочном соусе шаг №4
    Шаг 5 из 10

    мясо обжариваем до слегка золотистой корочки.

    Фото приготовление рецепта: Филе куриных бёдрышек в сливочном соусе шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Посыпаем луком и жарим ещё минуты две.

    Фото приготовление рецепта: Филе куриных бёдрышек в сливочном соусе шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Летом я всегда сушу грибы и перемелевая их.Для соуса перемешиваем муку с перемолотыми грибами.

    Фото приготовление рецепта: Филе куриных бёдрышек в сливочном соусе шаг №7
    Шаг 8 из 10

    В соус добавляем воду и сливки. Муку с грибами также вводим в соус. Перемешиваем.На поверхность всплываю мелкие частички гоибов Их потребуется ещё проварить.

    Фото приготовление рецепта: Филе куриных бёдрышек в сливочном соусе шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Огонь убавляем до маленького и тушим грибы с мясом минут 25. Блюдо готово!

    Фото приготовление рецепта: Филе куриных бёдрышек в сливочном соусе шаг №9
    Готово!

    Очень вкусно подавать с картофельным пюре, но также прекрасно сочетается с макаронами, крупами. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Филе куриных бёдрышек в сливочном соусе шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 6
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Тамара, ты вернулась в ряды кулинаров, поздравляю! Вкусная курочка получилась!
    6 июля 2020 14:20
    Ответить
    MarinaMMI
    Отличная подлива с любому гарниру!
    5 июля 2020 19:49
    Ответить
    Marina30
    Очень вкусное и нежное блюдо получилось))
    5 июля 2020 17:22
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, это точно очень нежно!
    5 июля 2020 18:50
    Ответить
    lorik26
    Тома, вкусная тарелочка у тебя!!
    5 июля 2020 16:45
    Ответить
    тамара агапитова
    Спасибо, люблю в сливках!
    5 июля 2020 18:50
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам