Филе куриных бёдрышек в сливочном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 878 раз
фото рецепта: Филе куриных бёдрышек в сливочном соусе
4944 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Если вы хотите порадовать своих близких вкусным и праздничным блюдом, тогда это оно, а также его можно подать гостям. Нежное и сочное мясо куриного бедра в сливочно - луковом соусе. Это очень вкусно!
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10

Нам понадобятся куриные бёдра, моем их вытираем бумажным полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Филе куриных бёдрышек в сливочном соусе шаг №1
Шаг 2 из 10

Разрезаем бедро вдоль и удаляем косточки. снимаем кожу.

Фото приготовление рецепта: Филе куриных бёдрышек в сливочном соусе шаг №2
Шаг 3 из 10

Оставляем филе, нарезаем его на небольшие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Филе куриных бёдрышек в сливочном соусе шаг №3
Шаг 4 из 10

Лук нарезаем четверть кольцами.

Фото приготовление рецепта: Филе куриных бёдрышек в сливочном соусе шаг №4
Шаг 5 из 10

мясо обжариваем до слегка золотистой корочки.

Фото приготовление рецепта: Филе куриных бёдрышек в сливочном соусе шаг №5
Шаг 6 из 10

Посыпаем луком и жарим ещё минуты две.

Фото приготовление рецепта: Филе куриных бёдрышек в сливочном соусе шаг №6
Шаг 7 из 10

Летом я всегда сушу грибы и перемелевая их.Для соуса перемешиваем муку с перемолотыми грибами.

Фото приготовление рецепта: Филе куриных бёдрышек в сливочном соусе шаг №7
Шаг 8 из 10

В соус добавляем воду и сливки. Муку с грибами также вводим в соус. Перемешиваем.На поверхность всплываю мелкие частички гоибов Их потребуется ещё проварить.

Фото приготовление рецепта: Филе куриных бёдрышек в сливочном соусе шаг №8
Шаг 9 из 10

Огонь убавляем до маленького и тушим грибы с мясом минут 25. Блюдо готово!

Фото приготовление рецепта: Филе куриных бёдрышек в сливочном соусе шаг №9
Готово!

Очень вкусно подавать с картофельным пюре, но также прекрасно сочетается с макаронами, крупами. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Филе куриных бёдрышек в сливочном соусе шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 6
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Тамара, ты вернулась в ряды кулинаров, поздравляю! Вкусная курочка получилась!
6 июля 2020 14:20
Отличная подлива с любому гарниру!
5 июля 2020 19:49
Очень вкусное и нежное блюдо получилось))
5 июля 2020 17:22
Спасибо, это точно очень нежно!
5 июля 2020 18:50
Тома, вкусная тарелочка у тебя!!
5 июля 2020 16:45
Спасибо, люблю в сливках!
5 июля 2020 18:50
Похожие рецепты по ингредиентам