Овощной гарнир
Понравился 1 повару
Просмотрен 3548 раз
Вкусный гарнир из молодой моркови, цукини и репчатого лука .
Хорошо подойдет к мясным блюдам.
Хорошо подойдет к мясным блюдам.
Ингредиенты
- Молодая морковь 300 гр.
- Цукини 2 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Свежий чеснок 3-4 зубчика
- Оливковое масло 50 гр.
- Лимон Половина
- Соль, прованские травы и черный перец По вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4
Морковь помыть хорошо щеткой и обсушить полотенцем.
На сковороде с оливковым масло по очереди обжарить сначала морковь в течении 5-8 мин. Затем кусочки цукини и репчатый лук (нарезать крупно)
Шаг 2 из 4
В форму для запекания выложить обжаренную морковь и посыпать пластинками чеснока.
Шаг 3 из 4
Затем выложить обжаренные цукини, луковицу, дольки лимона.
Соль и прованские травы. Форму накрыть фольгой и поставить в духовку на 30 мин. при 190С
Готово!
Приятного аппетита !
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет