Рис берём по количеству овощей, у нас 4 перца и 2 помидора, значит риса нам понадобится 6 полных столовых ложек. Отвариваем их в течении 10 минут, откидным способом.
Шаг 2 из 8
К рису добавляем фарш, мелко порезанную зелень, соль и перец.
Шаг 3 из 8
Тщательно перемешиваем.
Шаг 4 из 8
У помидоров срезаем крышечки и вынимаем внутреннюю часть.
Шаг 5 из 8
У перцев также срезаем крышечки, чистим от перепонок и зёрнышек. Овощи наполняем начинкой. Накрываем крышечками.
Шаг 6 из 8
Выкладываем в огнеупорную форму На дно формы растительное масло, внутреннюю часть, того, что мы извлекли из помидоров.Ставим в духовку и тушим до готовности. Нам понадобилось 1,5 часа.
Шаг 7 из 8
Наши овощи готовы, подавайте их с любым любимым вами соусом.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
