Картофель очищаем и нарезаем поперек тонкими кружочками.
Шаг 2 из 5
Затем кружочки нарезаем ввиде тонкой соломки.
Шаг 3 из 5
Масло наливаем в кастрюлю с толстым дном( или используем фритюрницу), ставим на огонь, хорошо нагреваем масло, а затем помещаем туда картофель и обжариваем до золотистого цвета.
Шаг 4 из 5
Картофель извлекаем из фритюра с помощью шумовки и выкладываем в миску. Картофель не рекомендую накрывать, иначе он не будет хрустящим.
Готово!
Вот и приготовили вкусный, хрустящий картофельный гарнир! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
