Из перца удалить плодоножку и зерна и отварить в подсоленной воде в течении 5-7 минут.
Шаг 2 из 7
Обжарить на масле мясной фарш. Посолить.
Шаг 3 из 7
Поджарить до золотистого цвета репчатый лук.
Шаг 4 из 7
Смешать фарш, лук и предварительно отваренный рис.
Шаг 5 из 7
Начинить перцы полученной начинкой.
Шаг 6 из 7
Уложить в глубокую сковороду или кастрюлю. Добавить порезанные помидоры, натертую морковь, кетчуп, сушеную петрушку, лавровый лист. Посолить и поперчить. Залить наполовину водой и тушить под крышкой 35-40 минут на медленном огне.
Готово!
Блюдо готово, приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
