Вход

Картофель из Швеции

Понравился 2 поварам Просмотрен 979 раз
фото рецепта: Картофель из Швеции
(4.55)
1026 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такой картофель готовят в Швеции и имеет название «Гассель». Есть много вариантов этого рецепта, я хочу представить Вам вариацию с хлебом и сыром. Такой картофель может быть как повседневное блюдо, но и может украсить Ваш праздничный стол в качестве гарнира или самостоятельного блюда.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Первым делом очищаем картофель.Каждую картофелину нарезаем поперек так, чтобы не прорезать до конца, через небольшие промежутки.



Фото приготовление рецепта: Картофель из Швеции шаг №1
Шаг 2 из 7

Сыр натираем на мелкой терке, а хлеб (хлеб лучше брать черствый, чтобы получилась хорошая крошка) пробиваем в блендере до образования крошки. Сыр с хлебом соединяем и перемешиваем. Это начинка для картофеля.

Фото приготовление рецепта: Картофель из Швеции шаг №2
Шаг 3 из 7

Теперь осталось самое главное — нафаршировать картофель хлебно-сырной начинкой. Для этого аккуратно открываем места надрезов картофеля и также аккуратно наполняем их начинкой. Эту процедуру проделываем со всем картофелем.

Фото приготовление рецепта: Картофель из Швеции шаг №3
Шаг 4 из 7

Начиненный картофель укладываем в форму, смазанную маслом и картофель также смазываем маслом.

Фото приготовление рецепта: Картофель из Швеции шаг №4
Шаг 5 из 7

Запекаем картофель при 190 градусов 60 минут, но после 30 минут запекания картофель еще раз смазываем маслом.

Фото приготовление рецепта: Картофель из Швеции шаг №5
Шаг 6 из 7

Картофель можно подавать на листьях салата с овощами как самостоятельное блюдо. А можно подать картофель в качестве гарнира.

Фото приготовление рецепта: Картофель из Швеции шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофель из Швеции шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов